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1、白菜表面的小黑點(diǎn)很小的情況下，是可以食用的，有一些是菜青蟲的的帶系誒物質(zhì)，只要清洗干凈以后，就可以放心食用。

2、當(dāng)白菜上面的有分布著很多黑點(diǎn)，是菜農(nóng)在種植的時(shí)候，使用了大量的化肥，導(dǎo)致白菜中的氮過(guò)量所引起的，對(duì)人體有一定的危害，盡量不要食用。

3、如果白菜葉子表面出現(xiàn)了很多的黑斑，說(shuō)明白菜已經(jīng)發(fā)生了霉變，不適宜再次食用，以免引起身體不適。