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文章目錄：

1、西方飲茶文化與中方的差異是什么？

2、東西方裝修風水的差異

3、文化淺談，中西方節(jié)日文化差異

4、中西方節(jié)日飲食差異，一樣的節(jié)不一樣過

5、中西方飲食文化差異

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1、西方飲茶文化與中方的差異是什么？

中國飲茶文化博大精深，在民眾生活中可謂是一種奇特的文化景觀，無論是產(chǎn)茶區(qū)還是非產(chǎn)茶區(qū)，茶文化的創(chuàng)造與傳承都經(jīng)久不衰。茶文化是一種物質(zhì)文化與精神文化完美結(jié)合的中介文化。茶不僅喝了解渴，還可以怡情養(yǎng)性。下面一起來看看中西方飲茶文化的差異。

茶起源于中國，最早的書面記載可追溯至公元前2世紀，后傳入西方。17世紀起，飲茶成為英國貴族圈的風尚。之后，英國人又將西方獨特的下午茶文化帶入中國。然而，在不同的文化背景下飲茶有著不同習俗。

差異1:中西茶具各有講究

中國的茶具多為陶瓷制品，亦有用于普洱茶的紫砂壺。紫砂壺有透氣性，沖泡普洱茶，水溫須很高，要求茶葉也具有一定的透氣性，所以紫砂是最好的選擇。而西方人對銀器情有獨鐘，所以西方的茶具多為銀制品。

差異2:中國茶不需要調(diào)味品

在中國，飲茶是品其最純正的茶香，沒有在茶中加任何調(diào)味品的習慣。

西式茶可選擇在其中加奶、糖、檸檬片和蜂蜜等，但需要注意的是，須先倒茶，再加其他調(diào)味品，順序不能顛倒。加入調(diào)味品后，用茶匙攪拌，攪茶時避免弄出太大聲響，攪拌完需要將茶匙置于茶碗的背面。

差異3:濾茶器是西方人飲茶必備良品

在中國，泡制一杯上等的茶，比如陳年普洱，需要用鐵壺作為燒水工具，再將開水注入茶壺直至沒過茶葉，倒出第一遍水后，再向茶壺中注入開水靜置直至泡開茶葉，方才取小杯品嘗。

眾所周知，中國人的茶道頗有一番講究，事實上，西方人在飲茶時也有一套禮數(shù)。比如，西式茶使用濾茶器，將濾茶器架于茶杯上，將茶倒入杯中至3/4滿，這樣就不會把茶濺到茶托上面，弄得一團糟了。

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2、東西方裝修風水的差異

如今這個時代，越來越多的人在裝修的時候，喜歡別出心裁，裝修的風格也日益多樣化。世界變得越來越小，各種文化的交流越來越頻繁，這也更加滿足了各類需求。人們在憧憬中，擁有了屬于自己風格的家裝。

那么，就讓我們跟隨方舟周易從風水的角度，來了解一下東西方在裝修風格方面的差異吧，希望對大家有所啟發(fā)。

東西方裝修風水的差異

一、顏色方面：中式的紅黃與歐式的白色。紅黃之色在風水的正能量方面象征著喜慶、吉祥、紅火等，火土相生利四方之財；白色在風水的正能量方面象征著純潔

3、文化淺談，中西方節(jié)日文化差異

節(jié)日是人們?nèi)粘Ｉ钪斜毁x予特殊社會文化意義的日子，不同地區(qū)、民族乃至國家的不同節(jié)日，展現(xiàn)出的是各自不同的政經(jīng)、文化和宗教狀況，蘊含著不同的性格、心理、信仰、觀念和思維方式，想要了解一個地方的文化，節(jié)日就是那必須深入研究的課題。那么就讓西方節(jié)日就為你解析，中西方節(jié)日文化差異有哪些。

1、中西方傳統(tǒng)節(jié)日的起源不同

中國的傳統(tǒng)節(jié)日主要與人文文化有關(guān)，西方傳統(tǒng)節(jié)日主要與宗教文化相關(guān)。中國傳統(tǒng)節(jié)日最初的雛形是一些祭祀的日子。人們在春種、夏長、秋收、冬藏的過程中認識到自然地變化規(guī)律，總結(jié)出時令。將一年中不同季節(jié)的氣候特征進行歸納排序，便形成了歲時節(jié)令。

歲時節(jié)令不僅指導了我國古代農(nóng)業(yè)，而且深深融入我國民族風俗習慣和文化之中，有的節(jié)氣還成了民間重要節(jié)日。如：元旦、立春等。節(jié)日活動的目的都與農(nóng)事生產(chǎn)直接相關(guān)。人們通過農(nóng)閑時的這些歡慶活動，祭祀日月星辰，慶祝五谷豐登，祈求來年風調(diào)雨順。

與中國傳統(tǒng)節(jié)日相比，西方的傳統(tǒng)節(jié)日都帶有濃厚的宗教色彩。在西方，人類社會早期的節(jié)日活動也具有企盼豐收的性質(zhì)。自從歐洲大陸被基督教文明侵染后，西方基本所有的影響重大的傳統(tǒng)節(jié)日都與基督教有關(guān)。

在這些節(jié)日中，圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)和主顯節(jié)是基督教三大節(jié)日。這些節(jié)日，有的是信徒自發(fā)形成的，有的是教會規(guī)定的，幾乎貫穿一年的始終。隨著基督教跨文明的普世化和歐洲移民向世界各大洲的播散，這些節(jié)日大多成為了世界性的節(jié)日。

2、中西方節(jié)日文化中價值取向方面的差異

中西方節(jié)日文化的差異也源于中西方的不同價值取向：禮儀和法制。中國傳統(tǒng)文化中的“禮”是反映華夏主文化特征的核心文化。這種禮治思想從集體本位主義出發(fā)，強調(diào)個體的義務(wù)，崇尚個體服從集體，因此中國節(jié)日注重的是節(jié)慶活動中的集體參與。

西方文化中的“法”，是反映西方主文化特征的核心文化，“法”是從社會成員外在行為規(guī)則中引出來的范疇。這種法治思想建立于個體本位主義基礎(chǔ)之上。西方文化奉行個人本位，以自我為中心，重個人，重競爭，注重人的人格和尊嚴。

此外，中國傳統(tǒng)節(jié)日還注重倫理道德的傳承，中國人向來講究含蓄深沉，提倡以克制的心態(tài)發(fā)泄歡樂情緒。而西方節(jié)日注重個人情感的表達，側(cè)重于個人與個人之間的關(guān)系，特別是個人與個人之間的關(guān)心、友愛和親情。西方的節(jié)日文化，十分注重個人性格的張揚與個人情感的表達。風靡歐美各國的狂歡節(jié)最能淋漓盡致體現(xiàn)這一文化特點。

4、中西方節(jié)日飲食差異，一樣的節(jié)不一樣過

這個巨大的地球上，不同的地區(qū)都有著不一樣的差異，無論是種族還是習俗以及文化都是不一樣的，中西方文化差異你是否了解呢？不一樣的節(jié)日飲食差異，本期西方飲食文化帶你來了解一下吧！

歐洲人都說世界上有三大美食，每一個版本里都有中國和法國的，只有關(guān)于第三家卻說法不一，有說是意大利的，也有說是土耳其、突尼斯或摩洛哥等國的。盡管相持不下，但大家都有個共識，飲食常能反映出不同民族的生活習慣和文化思維等方面的差異。

對比注重“味道”的中國飲食，西方秉持的是一種理性飲食觀念。不論食

5、中西方飲食文化差異

不同的地域造就了不同的文化，改革開放為西方文化進入中國提供了途徑，但是兩種不同環(huán)境下產(chǎn)生的文化間的差異使得人們并不是相當認同。隨著時間轉(zhuǎn)移人們才慢慢發(fā)現(xiàn)西方文化中的優(yōu)點，例如存在于西方飲食文化與中方存在差異但是卻能相互提供優(yōu)秀的觀點。

中華飲食文化的特點

中華飲食文化的是東方古老的陰陽學說至今仍在影響我們的飲食生活，中國人的飲食追求是“美味享受，飲食養(yǎng)生”，把飲食的味覺感受擺在首要位置上，注意飲食審美的藝術(shù)享受。中國的傳統(tǒng)飲食觀，不存在營養(yǎng)的壤念，只講究養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生包括“辨證施食”與“飲食有節(jié)”兩方面。原理還是陰陽五行的相生相克，中國人把飲食作為一種藝術(shù)，以浪漫主義的態(tài)度，追求飲食的精神享受。

西方飲食的文化特點

西方近代科學文明，對西方飲食習俗的形成影響極大，西方發(fā)達的科學，分析食物的成份含量，掌握具體的營養(yǎng)要求，不過是小菜一碟。西方人對待飲食，首先講有什么營養(yǎng)，能產(chǎn)生多少能量，味道則是次要的。如果加熱烹調(diào)，會造成營養(yǎng)損失，那就半生不熟甚至千脆生吃。西方人把飲食當作一門科學，以現(xiàn)實主義的態(tài)度注重飲食功能。

差異

在中國的烹調(diào)術(shù)中，對美味追求幾乎達到極致，卻忽略了食物最根本的營養(yǎng)價值，我們的很多傳統(tǒng)食品都要經(jīng)過熱油炸和長時間的文火飩煮，使菜肴的營養(yǎng)成分受到破壞，許多營養(yǎng)成分都損失在加工過程中了。因而一說到營養(yǎng)問題，實際上就觸及到了中國飲食文化的最大弱點。

中國烹飪講究的調(diào)和之美，是中國烹飪藝術(shù)的精要之處。菜點的形和色是外在的東西，而味卻是內(nèi)在的東西，重內(nèi)在而不刻意修飾外表，重菜肴的味而不過分展露菜肴的形和色，這正是中國美性飲食觀的最重要的表現(xiàn)。

西方人認為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國的菜肴是“吃味”的，所以中國烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性：許多西方人視為棄物的東西，在中國都是極好的原料，外國廚師無法處理的東西，一到中國廚師手里，就可以化腐朽為神奇。足見中國飲食在用料方面的隨意性之廣博。

西方人飲食強調(diào)科學與營養(yǎng)，烹調(diào)的全過程都嚴格按照科學規(guī)范行事，菜肴制作規(guī)范化，因而廚師的工作就成為一種極其單調(diào)的機械性工作。再者，西方人進食的目的首在攝取營養(yǎng)，只要營養(yǎng)夠標準，其他盡可寬容。

西方的烹飪方法不像中國那樣復(fù)雜多變，西餐的裝盤立體感強，可食性強，所有進盤的食品絕大多數(shù)都能食用，點綴品就是主菜的配菜。西餐的原料多選擇新鮮、無污染、天然、操作工藝自然的，盡量發(fā)揮其本味，干貨原料用的不是太多，牛奶在西餐中是不可缺少的原料。

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