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文章目錄：

1、常吃紅薯葉有什么好處 多到無法想象

2、吃草莓的好處，多到數(shù)不清

3、常吃銀耳有什么樣的好處

4、常吃大蒜好嗎，有什么好處

5、經(jīng)常吃葡萄有什么好處 好到無法想象

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1、常吃紅薯葉有什么好處 多到無法想象

紅薯葉又叫做地瓜葉，是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，味道很鮮美，十分受人們的喜愛。它不僅是好吃，連營養(yǎng)也十分的豐富，營養(yǎng)比人們常吃的胡蘿卜還高。那么本期的健康飲食文化，為你解析。

1、保護(hù)視力

隨著電子產(chǎn)品的大面積使用，我國已經(jīng)成為近視的重災(zāi)區(qū)，看起不起眼的視力問題確實困擾著無數(shù)人的一生，紅薯葉含有較多的胡蘿卜素，被攝入體內(nèi)后能夠分解形成具有保護(hù)視力作用的維a。

2、排毒減肥

紅薯葉含有粗纖維可以幫助大腸清縮便，減小垃圾在體內(nèi)堆積而造成的肥胖。同時它含有葉綠素，可以幫助身體排毒。

3、預(yù)防缺鐵性貧血

紅薯葉中含有鐵，維生a，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。

4、增強免疫力

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，并且含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能夠提高免疫力，預(yù)防感冒。

5、抗癌

紅薯葉里含有豐富的多酚，具有抗氧化功能。而氧化損傷是導(dǎo)致許多慢性病，比如心血管病、癌癥、衰老的重要原因。因此，多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到一定的預(yù)防作用。

6、改善便秘

紅薯葉中含有粗纖維，它可以促進(jìn)大腸蠕動，起到防治便秘的作用。

7、駐顏抗衰老

紅薯葉的維c含量非常豐富，抗氧化能力強，能夠促進(jìn)女性體內(nèi)新陳代謝的強度，常吃紅薯葉能夠延緩衰老，同時紅薯葉由于植物纖維豐富，容易消化，熱量低不易發(fā)胖。

2、吃草莓的好處，多到數(shù)不清

如今物質(zhì)越來越不匱乏了，可以說一年四季想吃什么就吃什么，而在選擇水果食用的時候也要注重水果對于身體的功效，其中草莓是大眾喜歡的一種水果，你知道草莓有什么好處嗎？

那么，本期健康飲食文化帶你去了解一下吧！

1、明目

草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì)，具有明目等作用。

對于草莓的這項作用，我想很多人都不知道，其實草莓中的花青素是可以對于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強人的視力，對于很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多

3、常吃銀耳有什么樣的好處

銀耳又叫做雪耳，是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，有著菌中之冠的美稱。它有著益氣清腸、滋陰潤肺的作用，是一種可以長期服用的良好潤膚食品。本期的健康飲食文化，為你解析。

1、肝臟解毒：經(jīng)常食用銀耳可以幫助我們提高肝臟的解毒功能，相信很多人都知道肝臟對我們的身體是起著一個什么樣的作用，所以我們在日常的飲食中吃銀耳是有一定的好處的。

2、清熱健胃：很多人喜歡用銀耳進(jìn)行熬湯喝，因為他們知道銀耳是可以達(dá)到清熱健胃的功效的，它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。

3、增加免疫力：能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4、美容祛斑：銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

5、減肥：銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

6、增強免疫力：銀耳能增強機體抗腫瘤的免疫能力，銀耳的活性成分是銀耳多糖，由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

7、通便止瀉：銀耳富含纖維素，可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。白木耳不僅能通便，還能止瀉，因為白木耳富含植物膠質(zhì)，這些膠質(zhì)對腸胃的不正常蠕動有一定的抑制作用，所以白木耳可謂是我們的腸道衛(wèi)士。

8、滋陰補身：銀耳具有滋陰潤肺、益氣和血、補腦提神的作用。它作為一種珍貴的滋養(yǎng)性食品和補藥，不但適合一切老弱婦孺、病后體虛者食用，而且對于高血壓、血管硬化等患者也很適宜。它含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。

4、常吃大蒜好嗎，有什么好處

若說起廚房的調(diào)味品那么一定少不了大蒜這個美味的東西，不少人都知道大蒜可以消炎殺菌，但是確實大多由于口氣不好而所有人對它敬而遠(yuǎn)之，你知道大蒜有什么好處嗎？本期健康飲食文化一起去了解一下吧！

1、防癌

這是真的哦。很多癌癥組織實驗證明大蒜中含有的硒元素最多，而硒元素具有防癌抗癌的功效，人體內(nèi)硒元素多的人患癌癥的機率極低。吃大蒜的時候要生吃，可以口嚼吃或切成片放置一會再食用。不要放在醬油里，那樣會損害大蒜中有用的成分。

2、預(yù)防疾病

大蒜有著抗氧化、抗疲勞、抗衰老的作用。大蒜能增強維生素b1的作用，補充大腦能量。還可以預(yù)防心腦血管疾病，降低血脂，預(yù)防冠心病等。

3、抗菌消炎

大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。

還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞，失去殺菌作用。

4、消除疲勞

大蒜配豬肉是個不錯的吃法，豬肉是含維生素b1最豐富的食物之一。而維生素b1與大蒜所含有的蒜素結(jié)合在一起，能起到消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

5、減肥

大蒜具有防止肥胖的功效，能抑制體內(nèi)膽固醇和脂肪的生成，也可加速體內(nèi)脂肪的燃燒，希望大蒜可以還給你一個苗條的身材。

6、降低膽固醇

如果大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化，蛋黃里所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇，起到降低膽固醇的作用。另外，蛋黃還含有豐富的維生素e，能抑制活性酸素，減緩血管和皮膚老化；而大蒜又能促進(jìn)血液循環(huán)。

這一搭配不但能有更好的抗老化作用，對怕冷癥的治療甚至美容也有不錯的效果。對于那些不喜歡大蒜刺激性氣味的人來說，大蒜煎蛋黃是一個不錯的選擇。它是在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎成，既沒有刺鼻的味道，雙不會對胃產(chǎn)生強烈刺激。

5、經(jīng)常吃葡萄有什么好處 好到無法想象

葡萄是世界上最古老的古樹樹種之一，分布十分的廣泛，在全球各地均有種植。它不僅美味可口，營養(yǎng)價值還是分的豐富，經(jīng)常食用可以改善神經(jīng)衰弱和疲勞過度。那么本期的水果養(yǎng)生，為你解析。

1、助消化

葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達(dá)30左右。

在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸，更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。

2、預(yù)防癌癥

醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

3、補血

葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后，糖和鐵的含量均相對增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

4、預(yù)防心腦血管疾病

法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。

5、潤喉

聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數(shù)次，也有一定輔助治療的作用。

6、減肥

新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗凈去梗，用清潔紗布包扎后擠汁。取汁，加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃，增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸癥。

7、抗輻射

對于經(jīng)常在電腦旁上班的白領(lǐng)們，多吃葡萄有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

8、保護(hù)眼睛

保護(hù)眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。

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