俄羅斯族的傳統(tǒng)節(jié)日(俄羅斯族的民族節(jié)日)
2023-08-25
更新時(shí)間:2023-08-25 16:11:39作者:未知
1、拒絕反季水果,春天有哪些水果不能錯(cuò)過
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水果是我們?nèi)粘I钪谐3缘囊环N食物,它有豐富的水分而且味美甘甜,還能達(dá)到補(bǔ)充維生素的作用。而隨著種植技術(shù)的發(fā)展,反季水果變得盛行,反季水果不光價(jià)格較高而且不如應(yīng)季水果營(yíng)養(yǎng)高。
那么,本期飲食文化看看春天有哪些水果不能錯(cuò)過。
還想了解》》減肥吃什么水果好?
北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的,因?yàn)槟戏焦邮炝撕蟛缓眠\(yùn)輸,只能是生的運(yùn)過來再加工熟,所以盡量吃本地水果也是一個(gè)方法。一般一聞、二看,三捏一捏。先聞?dòng)袥]有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞?dòng)袥]有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了。挑水果有一個(gè)秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
春末夏初,櫻桃“先百果而熟”,它營(yíng)養(yǎng)豐富,豐含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達(dá)6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素a含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
桑葚味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素c含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
民以食為天,在我們?nèi)粘5纳钪?,水果起到了至關(guān)重要的作用,它很好的補(bǔ)充了人們所需的礦物質(zhì)和維生素,特別是時(shí)令的水果,那是既便宜又有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本期的健康飲食文化,為你解析。
1、草莓
草莓是春末的水果,也有冬草莓,口感也不錯(cuò)。草莓中含有維生素c、花青素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有膳食纖維,水分足、糖分含量低,除了貴基本沒缺點(diǎn)。
2、香蕉
香蕉曾被稱為水果之王,主要成分有碳水化合物、維生素b、維生素c、蛋白質(zhì)和微量元素。加之富含纖維素,使其具有通便作用。也是少數(shù)幾種,可以偶爾作為主食進(jìn)行食用的水果。同時(shí)對(duì)于瘦身,也就相當(dāng)?shù)男Ч?/p>
3、櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),所以春天里吃櫻桃是比較合適的。目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。
4、梨
干燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。
5、菠蘿
菠蘿從營(yíng)養(yǎng)成分來講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素b、葡萄糖、維生素c、磷等物,具有消食止瀉的功效,對(duì)于春季想飽嘗美食的朋友,是不錯(cuò)的選擇。
6、杏
富含維生素b17,對(duì)于抗癌有一定的效果。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤(rùn)肺化痰之功效。
我們除了水和茶以外,最常見的第三種飲料就是啤酒了。特別是夏天的時(shí)候,還說啤酒可以解暑,在工作一整天之后,坐下來喝杯啤酒,似乎是一種享受呢。但是在喝啤酒的過程中,這些水果是不能混合吃的,知道是什么嗎,一起到啤酒文化看看!
1、榴蓮
很多人喜歡喝酒,也有很多人喜歡吃榴蓮。小編相信肯定有人既喜歡吃榴蓮,又喜歡喝酒,這里小編規(guī)勸您,喝酒吃榴蓮是極其錯(cuò)誤的,榴蓮中還有大量硫元素,會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收,也就是容易醉酒。對(duì)身體有害。
2、柿子