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文章目錄：

1、霜降養(yǎng)生不麻煩，簡單平補最可靠

2、你所不知的霜降節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生

3、霜降吃什么水果可以養(yǎng)生？

4、霜降養(yǎng)生注意預(yù)防鼻炎

5、霜降要吃什么養(yǎng)生進補

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1、霜降養(yǎng)生不麻煩，簡單平補最可靠

每年十月下旬迎來的霜降節(jié)氣，是一年中最適合進補的時候。養(yǎng)生專家表示，在這個天氣越發(fā)轉(zhuǎn)冷、很快將迎來冬季的時節(jié)，飲食應(yīng)注意葷素搭配，以平補法食補最適宜。那么就讓我們詳細地來了解。

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平補乃是中醫(yī)學中一種常用的食補方法，一般是指用甘平和緩的補益方藥治療體虛久病、病勢發(fā)展較慢者。平補常見兩種形式，一種是應(yīng)用不熱不寒、性質(zhì)平和的食物，如多數(shù)的糧食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳類，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鵪鶉、豬肉、牛奶等。

而另一種則是應(yīng)用既能補氣，又能補陰或既能補陽又能補陰的食物，如山藥、蜂蜜等，既補脾肺之氣，又補脾、肺之陰，如枸杞子既補腎陰，又補腎陽。這些食物適用于普通人保健。

根據(jù)養(yǎng)生專家的說法，霜降之后陽氣更加偏弱，陰氣更勝，是入冬的過渡季節(jié)，因此在養(yǎng)生上更要注意固護陽氣，保存體力以備過冬。在飲食上，可以適當增加肉食的攝入，但也要注意結(jié)合本季蔬菜，比如蘿卜、白菜等。

此外，適合秋季的食材還有冬瓜、栗子、蓮藕、枸杞、桑葚、老玉米、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、葡萄、石榴、泥鰍等。下面就來看專家推薦的幾道適宜在霜降食用的菜肴，大家不妨試一試。

白果雞蛋

原料：雞蛋1枚，白果2枚。

做法：

1、將蛋的一端開一小孔。

2、將白果2枚放入蛋白，以紙封口，隔水蒸熟食之。

生炒嫩子雞

原料：嫩子雞1只（3000克），筍肉100克，蔥花2克，黃酒15克，醬油20克，白糖5克，味精1克，鹽2克，雞蛋清1只，干淀粉5克，芝麻油少許，生油300克，濕淀粉15克。

做法：

1、將嫩子雞洗凈，斬去頭、爪、屁股不用，再斬成2厘米長的小塊，加入黃酒5克、鹽少許，再加雞蛋清、淀粉上漿待用。

2、將筍肉滾刀切成菱形小塊。

3、炒鍋在大火上燒熱，放油，燒至六成熱時，推入雞塊用鐵勺劃散，至外皮受熱凝固，再放入筍塊同時炒熱，見雞塊內(nèi)部已斷生，即端鍋倒入漏勺中瀝油。

4、鍋里留少量余油，放入蔥花爆出香味，再加黃酒、醬油、白糖、味精、水75克左右，燒開后用濕淀粉勾芡攪開，隨即倒入雞塊、筍塊，翻炒，淋上芝麻油出鍋裝盤即可。

2、你所不知的霜降節(jié)氣中醫(yī)養(yǎng)生

霜降來了，氣溫開始下降，要注意養(yǎng)生，養(yǎng)生最好是使用中醫(yī)養(yǎng)生的方法，自古就有“中醫(yī)治本，西醫(yī)治標”的說法，相對西醫(yī)來說，中醫(yī)注重整體，雖然見效慢，但是不會損壞人的根本，所以中醫(yī)養(yǎng)生對人來說更好，從人的根本開始慢慢調(diào)養(yǎng)，身體自然就會好很多，從而達到養(yǎng)生的目的。你知道哪些中醫(yī)養(yǎng)生的方法？下面我們就來了解下中醫(yī)如何在霜降節(jié)氣時養(yǎng)生。

霜降為二十四節(jié)氣之一，從每年的陽歷十月二十三或二十四日當太陽到達黃經(jīng)210度時開始。此時天氣漸冷、開始降霜?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！泵慨斔禃r，我國南方地區(qū)就進入了秋收秋種的大忙季節(jié)，而黃河流域一般多出現(xiàn)初霜。民間常有“霜降無霜，主來歲饑荒”，在我國少數(shù)民族居集地云南更有“霜降無霜，碓頭無糠”的說法。從中我們不難看出，人們在長期的勞動實踐中總結(jié)了氣候?qū)ι畹挠绊?，以及人們在不同的季?jié)又該如何使自身這一有機的整體適應(yīng)自然界的變化，從而使人與自然界之間保持著一種動態(tài)平衡。

這種動態(tài)平衡從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度看，不外乎有二點。其一，指機體自身各部分間的正常生理功能的平衡；其二，指機體功能與自然界物質(zhì)交換過程中的相對平衡。而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學的重要理論之一。我國古代的五行學認為，世界上的一切物質(zhì)都由木、火、土、金、水這五種基本物質(zhì)之間的運動變化而生成。在這五種物質(zhì)之間存在著相生相克的“生克制化”關(guān)系，由此維持著自然界的生態(tài)平衡和人體生理的協(xié)調(diào)平衡。

霜降之時乃深秋之季，在五行中屬金，五時中（春、夏、長夏、秋、冬）為秋，在人體五臟中（肝、心、脾、肺、腎）屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補為原則，在飲食進補中當以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。

秋季是易犯咳嗽的季節(jié)，也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時期。

這里向大家介紹幾種秋季適宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食譜：

梨

性味歸經(jīng)：性涼，味甘微酸，入肺、胃經(jīng)。

功效：生津，潤燥，清熱，化痰。

若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

蘋果

性味歸經(jīng)：性涼，味甘。

功效：生津、潤肺，消食、止渴。

對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有“日食一蘋果，醫(yī)生遠離我”的說法，我國蘋果產(chǎn)區(qū)也有“飯后一蘋果，老頭賽小伙”的諺語。

橄欖

性味歸經(jīng)：性平，味酸甘。

功效：清肺，利咽，生渴，解毒。

《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。

白果

性味歸經(jīng)：性平，味甘澀苦。入肺腎經(jīng)。

功效：斂肺氣，定喘咳，縮小便，止帶濁。

銀杏樹葉形似鴨掌，故有鴨腳之稱。宋代文學家歐陽修曾有“鴨腳生江南，名實本相浮。降囊因入貢，銀杏貴中州。”之句。銀杏樹還有公孫樹之稱，這是因為此樹生長緩慢，“公植樹而孫得食”的緣故。

洋蔥

性味歸經(jīng)：性溫，味辛。入肺經(jīng)。

功效：清熱化痰。降脂、降糖。

洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級調(diào)味底料。

近年醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)——甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。

芥菜（雪里蕻）

性味歸經(jīng)：性溫，味辛。入肺、大腸經(jīng)。

功效：宣肺豁痰，溫胃散寒。

對于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。

白果蘿卜粥

配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效：固腎補肺，止咳平喘。

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3、霜降吃什么水果可以養(yǎng)生？

每年公歷10月22日左右，處于太陽黃經(jīng)210度，是我國的傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要。在民間有這樣的俗語“一年補透透，不如補霜降”、“補冬不如補霜降”，可見霜降這一天的養(yǎng)生是相當重要的。在生活中，很多人都知道吃水果好，對身體也可以起到養(yǎng)生的作用，可是水果也不是亂吃的，不同的季節(jié)吃水果也是有著很多的講究的，那么在霜降這一天應(yīng)該吃些什么水果，可以起到養(yǎng)生的作用呢？下面我們就一起來看看吧。

霜降吃什么水果可以養(yǎng)生？

霜降吃什么水果可以養(yǎng)生？

2013霜降是什么時候

2013年霜降時間：10月23日 14:09:48，農(nóng)歷2013年九月(小)十九。這一天的天氣開始漸漸轉(zhuǎn)冷，開始有霜。

關(guān)于霜降

霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現(xiàn)初霜﹐大部分地區(qū)多忙于播種三麥等作物。

我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。” 此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。

每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜?！对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮校瑲饷C而凝，露結(jié)為霜矣”。

中醫(yī)與霜降的關(guān)系

中醫(yī)認為：機體功能是與自然界物質(zhì)交換中處于相對平衡的，而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學的重要理論之一。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補為原則。此時還要特別注意動與靜的合理安排，活動量不宜過大，不宜過度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。

4、霜降養(yǎng)生注意預(yù)防鼻炎

霜降時節(jié)天氣越來越冷，天干物燥的冬天馬上就到了，這一時節(jié)有些朋友總是鼻塞流涕，或者動不動就打噴嚏，以為是感冒，但吃藥又總是不好，根據(jù)專業(yè)醫(yī)師的說法，這很可能不是感冒，而是鼻炎，這也是霜降時節(jié)人們需要注意預(yù)防的。那么就讓老黃歷為你介紹，霜降養(yǎng)生怎樣預(yù)防鼻炎。

霜降天氣轉(zhuǎn)涼，有些人莫名出現(xiàn)鼻塞、鼻癢、流鼻涕、打噴嚏、上腭、眼睛發(fā)癢，頭疼、頭暈等癥狀，以為是感冒，吃藥、打針卻是不見好，專家指出，其實這不是感冒，而很可能是得了鼻炎，也可能是鼻息肉、鼻竇炎。

專家指出，秋季是鼻炎高發(fā)期，特別是過敏性鼻炎。一旦鼻炎沒有得到正確、及時的有效控制，還可能會引發(fā)鼻竇炎、鼻息肉等并發(fā)癥，甚至出現(xiàn)癌變。尤其是有鼻炎史的人，這時候癥狀更容易復(fù)發(fā)，因此，鼻炎不僅要及時治療，也應(yīng)重視日常的保健。

想要有效預(yù)防鼻炎，首先要提高人體抵抗力，因為抵抗力下降時，鼻黏膜調(diào)節(jié)功能變差，防御功能低下，病毒會乘虛入侵，因此要避免過度疲勞、睡眠不足、受涼、飲酒、吸煙等會導(dǎo)致抵抗力下降的各種因素。

霜降時節(jié)，人們可堅持體育鍛煉，多運動能促進血液循環(huán)、增強抗病能力，特別是耐寒訓(xùn)練，如晨跑或用冷水洗臉，在保暖的前提下增加戶外活動，呼吸冷空氣，可提高呼吸道抗寒能力，對治療上呼吸道疾病及其他慢性病也大有裨。

另外，秋冬季節(jié)，人們外出記得戴口罩，位于室內(nèi)的話，要記得經(jīng)常開窗通風，積極預(yù)防感冒。本身患過敏性鼻炎的人，秋冬季節(jié)更應(yīng)加強鼻子的保護，隨時保持鼻腔清潔；盡量減少戶外活動，避免接觸過敏原。

過敏性鼻炎患者，秋冬霜降時節(jié)應(yīng)忌食寒涼、生冷、辛辣等刺激性食物，慎食魚、蝦、蟹類等海產(chǎn)食物；戒煙限酒，減少對鼻腔黏膜的刺激，并盡量避免出入空氣污濁的地方。

5、霜降要吃什么養(yǎng)生進補

一年有二十四節(jié)氣，霜降也是其中之一，預(yù)示著冬季的到來，而霜降的氣溫會降低，身體容易得病，所以更加要注意養(yǎng)生。那么本期老黃歷帶大家了解一下，霜降要吃什么養(yǎng)生進補。

霜降要吃什么養(yǎng)生進補

大棗

大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、b族維生素、維生素c、p以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗的維生素c含量很高，每100克鮮棗肉中含量超過400毫克，有人稱其為“天然維生素c丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水

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