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文章目錄：

1、淺談瑤族特色長桌宴文化

2、吳越文化淺談：吳文化的特色和意義

3、瑤族蝴蝶歌的藝術(shù)特色及文化

4、頗具民族特色的瑤族茶文化

5、淺談瑤族達(dá)努節(jié)文化

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1、淺談瑤族特色長桌宴文化

每個民族都有著自己獨(dú)特的文化也有著不同的節(jié)日?，幾逡灿兄S多不同的節(jié)日，十月朝午時，其中最為出名的也是瑤族十月朝的長桌宴。本期就跟小編一起去瑤族文化學(xué)習(xí)長桌宴文化吧。

長桌宴是瑤族婚慶、節(jié)慶以及獰獵慶功的傳統(tǒng)宴席，節(jié)慶全豬宴、瑤山特色臘肉、瑤山苦爽美酒等美食集中亮相，瑤族青年熱情敬酒，款待各方來賓。

每當(dāng)重大節(jié)日氛圍濃郁，熱鬧非凡，一幢幢嶄新的瑤族吊腳樓上彩旗飛揚(yáng)，家家戶戶燃放炮竹慶賀新年，男女老少穿著節(jié)日的盛裝喜氣洋洋笑迎新春，擺起長桌宴、斟滿糯米酒、放滿煙熏肉、掛上紅燈籠……歡歡喜喜過新年，幸福吉祥寫在瑤族村民的臉上。

長桌宴上有瑤山土豬肉、瑤寨臘味、無公害蔬菜、鮮美山坑魚……一桌原汁原味的瑤族盛宴絕對是饕餮之徒的最愛。

2、吳越文化淺談：吳文化的特色和意義

吳文化通常指的是吳地吳地古今物質(zhì)文明和精神文明的所有成果，也是吳越文化的一部分，其以先吳和吳國文化為基礎(chǔ)，經(jīng)戰(zhàn)國、秦漢、魏晉南北朝的生長，及隋、唐、宋、元?dú)v代發(fā)育，至明代形成高峰。本期的吳越文化帶你去了解吳文化的特色和意義。

吳文化起源于春秋時期吳國，既有地域特點(diǎn)，又受中原文化影響，形成了自己的特色。但在六朝以前，在中國文化史上尚未形成一種真正具有核心價(jià)值理念，具有鮮明的統(tǒng)一性和系統(tǒng)性的文化形態(tài)。相比中原地區(qū)，吳文化的落后是明顯的。

永嘉南渡是一個轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵，隨著代表正統(tǒng)的政權(quán)南遷，政治、文化中心轉(zhuǎn)移到了南方，吳地文化實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。具體表現(xiàn)為形成今天的吳語語系；由尚武變?yōu)槌缥?；?dāng)?shù)仉[逸文化與主流文化互相滲透。唐宋以降，吳地名人輩出，成為文化發(fā)達(dá)地區(qū)。

南宋時中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心移到了江南。當(dāng)早期資本主義萌芽時，江南一帶是市民思想傳播的大本營。明朝中后期，江南不僅工商業(yè)繁榮，而且是全國學(xué)術(shù)、文化、藝術(shù)、娛樂的中心，又是明末清初重要社團(tuán)的活動舞臺。吳文化有著鮮明的特色，如兼容并蓄、博采眾長；睿智機(jī)敏、聰慧靈動；求真務(wù)實(shí)、經(jīng)世致用；勇于創(chuàng)新、不斷超越。這些特質(zhì)對當(dāng)代社會依然產(chǎn)生影響。

吳文化的本質(zhì)特征可以概括成這樣幾點(diǎn)：

一是厚德載物的和諧性。

泰伯三讓王位，贏得孔子“至德名邦”贊譽(yù)。厚德載物作為吳文化核心的道德內(nèi)容，成了立身之本。從遠(yuǎn)古的泰伯到明代的東林黨，從近代工商望族到當(dāng)代的華西村，無錫在社會諸方面的發(fā)展中，無不體現(xiàn)出尚德和諧理念。

二是兼容并蓄的開放性。

吳文化是一個開放性文化系統(tǒng)，它的發(fā)展是不斷吸納異質(zhì)文化的結(jié)果，顯現(xiàn)出一種文化的包容性和開放性。對中原文化的引入吸收，顯現(xiàn)了其包容性。臨海型的地理區(qū)位，也使吳地很早以來就成為中外文化交流的碰撞磨合帶。

三是經(jīng)世致用的務(wù)實(shí)性。

經(jīng)世致用的思想緣起吳地發(fā)達(dá)的工商業(yè)。工商的發(fā)展，帶動了經(jīng)濟(jì)的繁榮，孕育出了經(jīng)世致用的實(shí)干思想。經(jīng)世致用在近代主要表現(xiàn)為學(xué)、用結(jié)合，積極主張以實(shí)用的知識與科學(xué)技術(shù)促進(jìn)社會變革和發(fā)展實(shí)業(yè)。無錫榮氏兄弟即是最為著名的代表之一。

四是開拓進(jìn)取的創(chuàng)造性。

泰伯在荊野之地，開拓建起勾吳國，吳地自此涌動著一種不拘成規(guī)、敢想敢干的開拓創(chuàng)新精神。中國的歷史傳統(tǒng)是重農(nóng)賤商，但吳地很早就開始工商并重。及至當(dāng)代，鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的異軍突起，無不顯示其創(chuàng)造性。

3、瑤族蝴蝶歌的藝術(shù)特色及文化

瑤族是一個善長歌舞的民族，在瑤族文化中占據(jù)重要位子的就是瑤族的蝴蝶歌。說到蝴蝶歌，大家肯定會覺得像蝴蝶一樣的美妙，其實(shí)就是這樣的，瑤族蝴蝶歌的聲音猶如蝴蝶舞動翅膀的聲音，每逢瑤族重大節(jié)日，蝴蝶歌都會繚繞于這美麗的大山里。下面，大家就隨小編一起看看瑤族蝴蝶歌的藝術(shù)特色與文化吧。

瑤族蝴蝶歌流行于廣西富川瑤族自治縣、鐘山縣和湖南江華瑤族自治縣及其毗鄰等地的瑤族聚居區(qū)。蝴蝶歌在每年春季花開的時候歌唱得最盛，曲調(diào)清麗優(yōu)美，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，悅耳動聽，聽之即有“余音繞梁，三日不絕”之感，堪稱為民歌中之奇葩。同時，蝴蝶歌唱時發(fā)出的聲音如昆蟲翅膀舞動時發(fā)出的美妙之聲，故被海內(nèi)外人士稱蝴蝶歌為“一支流淌于翅膀上的山歌”。

瑤族蝴蝶歌的藝術(shù)特色

蝴蝶歌在瑤族二聲部民歌中，用一種叫做“梧州土白話”的方言土語演唱，內(nèi)容涉及記事、傳情、祭祖、述史等瑤族人民生產(chǎn)生活的各個方面和領(lǐng)域。蝴蝶歌原生態(tài)二聲部的唱法，歌手們即興創(chuàng)作、出口成章、一唱群和的民族藝術(shù)特質(zhì)深深吸引了國內(nèi)外藝術(shù)家、民族藝術(shù)愛好者和各方游客。蝴蝶歌曲調(diào)清麗優(yōu)美，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，悅耳動聽。

同時，聽眾在看蝴蝶歌表演時還要學(xué)會聽歌。袁水生介紹說，好的歌手唱出來的歌優(yōu)美動聽，猶如成群的黃蜂飛過一般，有發(fā)出嗡嗡的聲音，村里人就形容歌聲為“黃蜂音”，又叫“波浪音”。唱功不好的人如果唱蝴蝶歌，旁邊的如果取笑他就說像街道上賣桐油的。只顧拉著嗓子在喊，沒有音樂的美感。

節(jié)日里的蝴蝶歌聲

瑤胞自幼學(xué)歌，有著良好的傳承民歌的傳統(tǒng)。富川瑤族自治縣蓮山鎮(zhèn)大蓮塘村白蓮妹、白孝鳳從小跟隨白宗球、陳宗印兩位前輩學(xué)唱屬二聲部的蝴蝶歌，8歲時張口就可唱蝴蝶歌。湖南江華瑤族自治縣蝴蝶歌手李孝誠、張路明為蝴蝶歌第十九代傳承人，唱歌已成為他們生活中的一部分，他們唱道：“只要留得嘴巴在，不死還要唱山歌?！?/p>

瑤族的傳統(tǒng)節(jié)日較多，有“節(jié)日多過假日”之說法。瑤族中盛大的“二月二”、“二月八”、“三月三”等節(jié)慶日，方圓數(shù)十里的男女青年都興高采烈地穿上節(jié)日的盛裝趕來參加，少則幾百人，多則達(dá)數(shù)千人或上萬人，一時間人山人海，歌聲嘹亮，甚至幾天幾夜歌聲不絕，把村寨變成了蝴蝶歌聲的海洋。

2008年，瑤族蝴蝶歌被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在隨后的幾年里，當(dāng)?shù)攸h委政府在上級的領(lǐng)導(dǎo)和宣傳、文化等有關(guān)部門的大力支持下，從人力、物力、財(cái)力等各方面加大對瑤族蝴蝶歌的挖掘、整理、傳承、發(fā)展等工作的投入。下一步，該鎮(zhèn)還將以項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī)、文化旅游為平臺，從文化建設(shè)、人才培養(yǎng)、課題研究等方面全方位、系統(tǒng)化地做好瑤族蝴蝶歌的傳承工作，讓瑤族蝴蝶歌永遠(yuǎn)傳唱并散發(fā)出璀璨奪目的民族文化光芒。

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4、頗具民族特色的瑤族茶文化

茶文化已經(jīng)深入到瑤族人民生活當(dāng)中去了，并且與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗形成了一些獨(dú)特的茶俗茶禮。熱情好客的瑤族人民每當(dāng)有客人來的時候，他們都會為對方奉上小三碗的油茶。

那么，下面隨小編一起來看一下瑤族文化吧！

茶為國飲，中華茶文化歷經(jīng)千年的歷史在華夏大地上生根發(fā)芽、與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣水乳相融，形成了紛繁多樣的茶俗茶禮。在廣西省鐘山縣的瑤族鄉(xiāng)，打油茶作為一種具有保健功能的特色食品已經(jīng)成為人們生活不可缺少的一部分了。鐘山瑤族人喝油茶的歷史已有600年之久，油茶待客也是這里典型的飲茶文化。

瑤族人熱情好客，當(dāng)新客或者遠(yuǎn)方貴客到來時，主人會請鄰里或朋友陪客人聊天，而自己就立刻去動手生火燒水煮油茶。由于是接待新客，貼心的主人會為客人準(zhǔn)備三鍋，將苦、中、淡不同味道的油茶綜合在一個瓦鍋里，再配置不苦不辣不咸不淡的中性茶味。敬茶時也有講究，一般是老者、長者或者身份較大的客人為先。熱情好客的瑤族人唯恐客人第一次生疏客氣，會請客人喝上三小碗。當(dāng)然，如果你喝不習(xí)慣，客人看你喝不完，也就不會再倒。對于喝油茶，瑤族人有一首民謠這樣唱到“一碗不成（不行），兩碗無義（意義），三碗四碗麻麻地（還可以），五碗六碗夠情誼”。

對于熟客和朋友，瑤族人接待喝油茶的方式就顯得輕松隨意的多?？腿丝梢赃吪c主人聊天變欣賞主人煮油茶的技藝，還可以打打下手，體現(xiàn)一種主客隨意的友誼。喝油茶時，客人可以根據(jù)自己的口味調(diào)茶，鹽、花生、炒米、蔥花、由果子、香菜等配料都會放在油茶桌上，像自助餐一樣可以自由選擇和搭配。客人告別時通常會說一句“改天等你到我家打油茶”答謝和邀請朋友往來喝油茶。

喝油茶同樣是瑤族男女相親、戀愛維系的重要方式之一。在相親的過程中，一般由女方端給客人喝，但敬茶時依然有講究，第一晚給媒人，接下去是老者、長者，再下去才是相親的男青年，然后才是男青年的同伴。如果男女雙方有有意，接下來的相處也是通過煮油茶來加深彼此的了解。

據(jù)說，早在唐朝時期，打油茶的飲食習(xí)俗就已經(jīng)慢慢形成。在歲月的洗禮中，油茶習(xí)俗不僅沒有湮沒在歷史的塵埃里，而是伴隨人們進(jìn)入新的時代，有了新的發(fā)展?，F(xiàn)在有越來越多的人喜歡油茶，瑤族的油茶文化也將得到更廣泛的推廣。

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5、淺談瑤族達(dá)努節(jié)文化

瑤族文化色彩斑斕，每逢節(jié)日的時候，瑤族的山寨里都是山歌繚繞，銅鼓聲敲擊的聲音。濃濃的節(jié)日氣氛被瑤族人民的熱情推向高潮。你知道瑤族達(dá)努節(jié)嗎，紀(jì)念一個偉大母親的節(jié)日，這是瑤族的一種傳統(tǒng)美德。那么，下面就淺談一下瑤族達(dá)努節(jié)文化吧。

“達(dá)努”節(jié)稱祖娘節(jié)或瑤年，是瑤族人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一，時間是當(dāng)年的農(nóng)歷五月二十九日。由于居住地區(qū)不同。各地習(xí)俗和谷物成熟日期也不完全相同，因此節(jié)日周期，“達(dá)努”在瑤語中的意思是“不要忘記”。

以農(nóng)歷五月二十九日為正日，一般歡慶三天。節(jié)日

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