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2023-08-12
更新時間:2023-08-12 10:10:25作者:佚名
1、不同地區(qū)習俗大不同:金華端午節(jié)習俗
2、潮汕端午節(jié)有哪些習俗
3、中山端午節(jié)習俗有哪些
4、天津端午節(jié)有什么習俗
5、溫州的端午節(jié)習俗是這樣過的
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端午節(jié)這一節(jié)日是為紀念戰(zhàn)國時楚人屈原,在這一天,人們要有好多活動,比如龍舟競渡、包粽子等。不過在金華地區(qū),還有一些獨特的習俗,比如,懸掛菖蒲、艾草。本期金華文化就將為你介紹金華端午節(jié)的習俗。
民間認為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時,民謠說:“端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧?!倍宋绻?jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié),民間要用各種方法預防五毒之害。各地還有“吃五黃”以克五毒之俗,黃鱔、黃魚、黃瓜、黃酒、雄黃,噴雄黃于室內(nèi)各處,有的還投于水缸水井中。中國神話傳說中常出現(xiàn)用雄黃來克制修煉成精的動物的情節(jié),比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現(xiàn)出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方,還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪,讓自己不生病。但現(xiàn)代科學證明,雄黃的主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,毒性太大,所以雄黃已逐漸在市場中失去蹤影。
金華各地端午節(jié)是女兒回娘家看母親的日子,送到娘家的禮品是一擔粽子,俗稱“擔端午”,擔端午從初一到初四都可以,方言“四”與“喜”諧音,做母親的喜歡女兒初四來。俗諺云:“三日清明,四日年,端午一個大午前?!钡匠跷迦粘赃^中飯,端午節(jié)就算過完了。而今,端午節(jié)更像是孝敬長輩日,晚輩往往在這一天給長輩送綠豆糕或各種營養(yǎng)品。
端午節(jié)前幾天,家家戶戶都要在門上、灶頭及床上懸掛菖蒲、艾草,金華習俗認為菖蒲、艾草可以驅(qū)鬼辟邪。相傳端午日白娘子盜仙草救活許仙,所以各地習俗都以為這一日采草藥最靈。人們采車前草、六月雪、紫蘇、青木香等泡茶或治痧,也有的采菖蒲根浸于鹵水,以備療瘡。有的在端午日取枳殼、陳皮、厚樸、山楂及麥芽糖煮“午時茶”,認為喝了“午時茶”能驅(qū)穢氣。藥店里還有端午送藥頭的習俗,平時各家藥店在自制飲片時,把揀出來的斷頭殘葉積聚一起,每年農(nóng)歷五月初一開始就成筐放在門口,讓顧客免費自取,或送到大主顧家中說是端午節(jié)五毒出洞,讓大家在午時熏煙,可以驅(qū)蟲毒,去穢氣,免疾病。
端午節(jié)前后,各地城鄉(xiāng)都流行掛香包,香包或用絲線鉤織成,或用碎布料縫制成動物等各種形狀,其中心形居多,中納香粉、樟腦或艾草等,或用于出售或分送親朋孩子,掛在胸前辟邪。
舊時,端午節(jié)期間,武義城鄉(xiāng)還要推端午船驅(qū)五鬼,從農(nóng)歷五月初一開始,武義城隍廟就用毛竹扎制龍船,船上綁著五個紙人,象征五鬼,加以裱糊、上色。到初五日,道士在城隍廟各個角落催促“疫鬼”上船,推船前,由打鑼開路的人圍著船敲三圈,叫“側(cè)船”;后由七個男青年推船疾行,以免“五鬼”中途“逃脫”。導以響鑼,鳴放炮仗,叫“推端午船”。各行各業(yè)停工半日前往觀看,沿街各店各戶紛紛向“龍船”撒茶葉、米,最后將船推至水中,意為驅(qū)出“惡鬼”。鄉(xiāng)下則于端午節(jié)前到廟里念經(jīng)三日,端午日推一小木船入河,也叫推端午船。相傳古時永康王崇五鬼纏身,一老道幫助捉鬼,封五鬼于酒壇,投于江中,壇漂至武義,被人撈起打開,五鬼遂出,作祟于此,城隍得知派判官捉五鬼,在端午日扎龍船送鬼出境。后才有此俗。
端午日,有的地方還要“驅(qū)蚊蟲娘”,老年婦女用火把照亮墻角落,口念“蚊蟲娘,蚊蟲娘,送你到東陽;到東陽,吃得胖,回來過重陽”。或“蚊蟲娘,不要在家叮婆娘,快到田里叮稻娘”等,然后送火把出郊。有的在門上畫石灰符,符多為八卦圖,也用以驅(qū)蚊,畫的時候也念類似的咒語。
自然,今日之端午節(jié)早已破舊迎新、化繁就簡,而那份孝父母敬長輩的內(nèi)涵正在發(fā)揚光大。
端午節(jié)是個既莊重又熱鬧的節(jié)日,關(guān)于端午的習俗也是各種各樣、各有特色。潮汕的端午節(jié)習俗不少,除了吃粽子和賽龍舟,還有祭拜祖先、吃梔粿、懸插“五瑞”等,那么就讓老黃歷帶大家了解,潮汕端午節(jié)有哪些習俗。
吃梔粿
在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。
制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。
吃“麥熟”
據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習俗在內(nèi)的各種風俗。像每年清明節(jié)過后,當?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥熟”的食物。餅是從清明節(jié)開始,做到端午節(jié)過。
“麥熟”的出現(xiàn)跟古時所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時候,當時就有部隊駐扎在所城。麥熟的時候,大豐收,(當時軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥熟”。
懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實,古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。
澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)上,可辟邪?!?/p>
吃食真珠花菜
潮汕人有時將端午節(jié)稱為“漏屎(拉?。┕?jié)”。在這時節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。
端午節(jié)是我國著名的傳統(tǒng)節(jié)日,像龍舟賽這個傳統(tǒng)賽事就是由端午節(jié)而來的。
中山市這個位于北江下游出海處的城市,每年龍舟賽是這個城市端午節(jié)的特色。
對中山文化感興趣的你,讓我們一起來看看在中山端午節(jié)的風俗習慣有哪些。
中山端午節(jié)習俗一:
龍舟競渡石岐的龍舟,以緊鄰河涌的張溪、南下、基邊、員峰、西廠、上基、大墩、岐頭、厚興最為盛行。每年的四月下旬,各鄉(xiāng)選好吉日,在宗祠、廟宇拜祭龍舟頭、龍舟尾后,由村內(nèi)最年長的老人率眾將上年埋藏在龍舟塢里起出龍舟,
端午節(jié)是普天同慶的節(jié)日,全中國的人好像都在吃粽子。但每個地方有每個地方的習俗,總有一些特有的習俗與我們不同,天津也不例外。那么,就讓老黃歷帶大家了解,天津端午節(jié)有什么習俗,一起看看吧。
1、避五毒
從時令上講五月正值仲夏,因此津京地區(qū)習慣把端午節(jié)稱為“五月節(jié)”。仲夏開始,蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蛤蟆五種“毒物”開始出現(xiàn),蚊蠅等害蟲開始滋生,容易蜇咬人傳播疫病,因而從古時起,人們就開始把端午節(jié)視為“衛(wèi)生日”。端午節(jié)搞衛(wèi)生,不僅是要打掃庭院、清除衛(wèi)生死角,更留下了避瘟習俗。
2、食五毒餅
老天津衛(wèi)曾經(jīng)有一項端午民俗,即食五毒餅,目前幾乎絕跡。五毒餅是用模子刻好后蒸烤出來的。模子形狀不一,里面刻有五毒圖案。五毒餅也曾是端午節(jié)走親訪友互相饋贈的常見禮物。
3、佩香囊
端午節(jié)也稱“浴蘭節(jié)”,除了吃粽子,佩香囊也是一項端午習俗。中藥香囊具有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功能,是將具有芳香開竅效用的中草藥如蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷等制成藥末,裝在特制的布袋中,佩戴在胸前、腰際、臍中等處,也可以掛在車里、家里。我國民間自古就有“戴個香草袋,不怕五蟲害”的說法。
4、戴搭拉
戴搭拉,給孩子求吉利。天津人除在大門上插艾草防蟲外,還講究為孩子佩長命縷,也就是老人們口中的“老虎褡拉”,這種布藝制品用五色絲線縫制,內(nèi)部以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭等辛香草藥填充,在夏日可起到驅(qū)蟲避瘟作用。
5、用柳葉水洗臉
在靜海,端午節(jié)還有用柳葉水洗臉、洗眼,寓意明目祈福身體健康的習俗。
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩髻,艾束著危冠?!倍宋绻?jié)是小編從小到大都很喜歡的一個節(jié)日,美味的粽子可以說是我一年中的期待比過年還要開心。本期小編就帶你去了解一下溫州的端午節(jié)習俗。
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”。“五”與“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。
這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。
端午那日,在溫州各地都有龍舟競渡,并“懸賞奪標”,俗稱“劃龍船”或“劃斗龍”。時間一般是五月初一前的開始,到初十左右結(jié)束,也有至月半者,平陽江南則是四月初一。
溫州各鄉(xiāng)都有龍船,各廟宇設(shè)香官神,專管劃龍船。每逢端陽節(jié),有些地方要做新龍船,四月初一就擂鼓開殿門,祭香官神,開始造船。各地鄉(xiāng)風一般都是五月初一才開殿門,祭神后即開劃,俗叫“上水”,龍船歸去叫“收香”,斗龍結(jié)束叫“散河”或“洗巷”。
并把河龍船翻轉(zhuǎn),次日再翻正,抬到廟中保存,還要祭時官神,相傳這香官神是喜歡玩弄人的小兒神,所以俗語說青年人不安分,比喻香官。在劃龍船地區(qū)內(nèi),都要出龍船費用,請劃龍船的人吃酒,還要放鞭炮,設(shè)祭迎接,叫“擺香案”。
劃龍船本是民間一種娛樂活動,過去由于舊社會惡習相沿,常因“構(gòu)怨之村,則藉賽舟之名,彼此武斗,傷命涉訟者往往而有”(這就是現(xiàn)在政府不大提倡龍舟賽的主要原因,現(xiàn)在械斗的現(xiàn)象也越來越少,由于外出經(jīng)商的人太多,龍舟賽的規(guī)模大不如以前。
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