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1、孕婦鴿子湯，必備的補(bǔ)品之一

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1、孕婦鴿子湯，必備的補(bǔ)品之一

孕婦是非常珍惜的“物種”，她肚子里有一個(gè)寶寶，等于兩個(gè)人，需要的營(yíng)養(yǎng)也是兩個(gè)人。下面小編從孕婦飲食為大家介紹一個(gè)孕婦補(bǔ)品菜《鴿子湯》的做法，一起來(lái)看看吧。

孕婦鴿子湯，是一款補(bǔ)品湯類(lèi)，鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)。

1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈；

2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí)；

3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼；

4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳；

5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強(qiáng)體質(zhì)，增加皮膚彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。

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