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文章目錄：

1、吃對中國人的意義：“民以食為天”

2、龍的意義：龍對中國人的現(xiàn)實意義

3、中國旅游日標志的意義

4、中國天眼通過驗收 有什么用 對中國的意義

5、民以食為天 少數(shù)民族春節(jié)食俗

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1、吃對中國人的意義：“民以食為天”

我們從“吃”為了補充身體所需上升到精神享受的“吃”，使“吃”成為了我們生活與享受當中必不可少的美食。國人現(xiàn)在要求不是要吃得飽，而是要吃得好吃得精致?？梢哉f吃已成為我們生活的特有藝術(shù)。來飲食文化看看吃對中國人的意義。

“吃”是國人認知世界的一種方式

如果說西方人是用思維來認知世界的話，中國人則是用口來認知世界。魯迅曾稱贊第一個敢于吃螃蟹的人，我們當然會感到這人一定是個中國人。毛澤東曾教導(dǎo)人民，要知道梨子的滋味，就要去親口嘗一嘗。嘗是要用口去實行的，由此引申出表達探索、試驗、了解等意思的“嘗試”一詞。

記得林語堂在分析為什么中國人對世界動植物學(xué)毫無建樹的原因時，不無滑稽地指出，那是因為中國人始終不能冷靜地觀察一條魚，而是一心只想著魚在口中的滋味，一口吃掉它。大約正是因為我們對客觀世界的科學(xué)好奇心始終沒能超過品嘗美味的好奇心。

當然，世界上每個人都必須進食才能生存，但對吃的態(tài)度，中國人與西方人卻截然不同。西方人對吃的態(tài)度好象是給自己加燃料，以便使自己這部機器可以繼續(xù)開動，去做自我發(fā)展、自我完成之事。在他們看來，過度吃喝，靈魂不會得救，給人的印象“吃”是為了生存。然而，中國人卻抱持著“民以食為天”的態(tài)度，“吃”并非僅指填飽肚子的進食，而是一種占有，一種心態(tài)，一種取向，一種生活方式和對外部世界的基本態(tài)度。

中國人即使在艱苦的環(huán)境下，仍然講究飲食鮮美，大多數(shù)家庭甚至每天為滿足口腹之欲而花掉五分之一的時間也在所不惜。仿佛悠悠萬事，惟“吃”為大，給人一種顛倒的感覺，似乎生存就是為了“吃”。

人類學(xué)家張光直教授曾斷言：“達到一個文化核心的最佳途徑之一就是通過它的肚子”?！俺浴边@一最為物質(zhì)化的生存層面，可能是理解一個民族精神氣質(zhì)的最重要的方面。

既然如此，那么“吃”對中國人來說究竟意味著什么？

“吃”在中國真是意味無窮……

2、龍的意義：龍對中國人的現(xiàn)實意義

龍文化是我國傳統(tǒng)文化的典型代表，自產(chǎn)生發(fā)展至今，都有著十分重要的地位和作用。那么，龍對于中國人來說到底有什么樣的現(xiàn)實意義呢？下面，就跟小編一起去了解一下吧。看看龍文化究竟都有什么樣的意義和象征。

龍，在中國和天地世間萬事萬物都有有聯(lián)系。在中國傳統(tǒng)文化中是權(quán)勢、高貴、尊榮的象征，又是幸運與成功的標志。

龍之所以具有這種文化象征意義，是和傳說及神話中龍在天則騰云駕霧、下海則追波逐浪、在人間則呼風(fēng)喚雨的無比神通有很大的關(guān)系，但更重要的，是因為龍幾千年來常常成為中國奴隸、封建社會最高統(tǒng)治者的“獨家專利”，是皇權(quán)的代名詞，因此，皇帝自比為“真龍?zhí)熳印保眢w叫“龍體”，穿的衣服叫“龍袍”，坐的椅子叫“龍椅”，乘的車、船叫“龍輦”、“龍舟”……總之，凡是與他們生活起居相關(guān)的事物均冠以“龍”字以示高高在上的特權(quán)。

文化本源：

龍為文化本源?！兑住纺巳航?jīng)之首，大道之源。而《易》之源，則可追溯至龍書?！兑住分?，主卦為乾、坤二卦。乾卦之中，《易·乾·爻辭》則按六爻之順序揭示了事物包括人生成長的普遍規(guī)律，以龍成長于水中為喻，提煉、總結(jié)出成長為遨游天地之成功者的六個人生階段。如初九：潛龍，勿用。指人生初期，象征人生的學(xué)習(xí)階段?！兑住だぁへ侈o》，則是對處于從屬地位者成長階段之歸納、提煉與詮釋。其最后階段之上六，則有“戰(zhàn)龍于野，其血玄黃”之句，意為陰盛之極，從屬者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲗?dǎo)者，難度很大，代價亦大，要有充分的心理與應(yīng)變準備。

民間層面，龍的影響更大，以龍為姓分布甚廣；龍王廟遍布神州，地名中多有以龍為名；動物中有地龍、變色龍等；植物中之龍眼、龍膽等。鄉(xiāng)間廟會舞龍燈，江南水鄉(xiāng)賽龍舟，皆源遠流長。

龍是正義化身，炎黃子孫賦予龍諸多美好善良之心性。民間有“二月二，龍?zhí)ь^”之說，傳說小白龍曾因行雨救民而得罪玉帝，為懷念小白龍的恩德，民間將二月二定為春龍節(jié)，焚香禱告，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。而傳統(tǒng)的春節(jié)，也于此日正式結(jié)束。龍可代表英雄。龍之形象幾乎活躍于各個層面和領(lǐng)域，具有強大的生命力與感召力，是理想中英雄之典型。

人文精神：

一個民族的文化是這個民族精神的載體，多姿多彩的龍文化中，從中也可看出古代中國人的人文精神。

1、創(chuàng)新精神。龍文化歷久不衰，與古代中國人的創(chuàng)新精神分不開。龍文化經(jīng)歷了若干發(fā)展階段，每一個發(fā)展階段主要是通過內(nèi)部創(chuàng)新完成的。觀察各個歷史時期不同的龍藝術(shù)形態(tài)，從無角到有角，從無翼到有翼，從無足到有足，可看出龍形象是經(jīng)過不斷創(chuàng)新而形成的。

2、綜合精神。龍的形象是古代中國人綜合了走獸、飛禽、水中動物和爬行動物的優(yōu)長而形成的。龍文化的綜合性還表現(xiàn)在長期的發(fā)展過程中，龍不斷吸收外來的優(yōu)秀藝術(shù)元素，從而使其形象更為完美。比如，唐宋時期龍吸收了印度佛教中獅子的形象，頭圓而豐滿，腦后披鬣，鼻子也近似獅鼻，增加了龍的權(quán)威感。

3、包容精神。古代龍文化豐富多彩，與古代中國人的包容精神分不開。中國龍文化在自己的發(fā)展過程中，曾受到來自印度的龍王信仰的沖擊，但中國人并沒有將其拒之門外，而是包容與改造，形成了中國化的龍王，豐富了中國龍文化的內(nèi)涵。

4、進取精神。從古代中國人描述的龍形象來看，龍具有很強的進取精神。龍的活動空間十分廣闊，能上九天，能潛深淵。各種藝術(shù)中的龍形象，大多是飛龍、騰龍或奔龍，朝氣蓬勃，奮發(fā)向上，威武不屈。神話傳說中的龍，大多是一往無前、勢不可擋、無所畏懼的。這些都是古代龍開拓進取精神的表現(xiàn)。

5、獨立精神。中國龍的藝術(shù)形象是獨一無二的，與龍有關(guān)的種種文化現(xiàn)象也自成一體、獨具一格。在中國傳統(tǒng)文化中，龍文化雖與儒教、道教和佛教有著密不可分的關(guān)系，但始終保持著相對的獨立性，不附屬于任何一種宗教。

在當代，應(yīng)當發(fā)揮龍文化的凝聚作用。龍文化形成發(fā)展的過程，與中華民族的形成融合過程幾乎是同步的。在歷史上，無論朝代怎樣更迭，龍文化的傳承始終如一。海內(nèi)外華人均以“龍”為中華民族的象征。因此，在宣傳和弘揚龍文化的過程中，應(yīng)充分發(fā)揮其具有的凝聚力和向心力作用。

3、中國旅游日標志的意義

每年的5月19日被設(shè)為“中國旅游節(jié)”，這一天各地景區(qū)推出各種活動來吸引百姓走出家門，努力學(xué)習(xí)和生活之余也該放松下。那么，本期的老黃歷就帶大家一起來看看中國旅游日標志的意義。

為宣傳國家設(shè)立“中國旅游日”的意義，2011年4月12日至5月2日，國家旅游局開展了向全社會廣泛征集“中國旅游日”標志和形象宣傳口號的活動。征集活動得到公眾積極響應(yīng)，在短短21天時間里，共收到應(yīng)征函件近4000封，其中：形象標志設(shè)計方案420余件，宣傳口號7000多條。應(yīng)征作品主要來自29個省區(qū)市、臺灣地區(qū)和加拿大。投稿人最大年紀83歲、最小19歲，投稿人大多為學(xué)生、教師、公務(wù)員和退休人員等，旅游從業(yè)人員也占一定比重。

標志的主體創(chuàng)意造型來源于甲骨文的“旅”字及傳統(tǒng)的印鑒藝術(shù)。甲骨文“旅”字的變形與方形的印鑒外輪廓，突顯了中國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游發(fā)展“根”與“植”的關(guān)系，為“中國旅游日”注入了更加鮮明的文化色彩，在延續(xù)傳承了中國傳統(tǒng)文化精髓的同時，創(chuàng)造了新的視覺意象，符合現(xiàn)代人日益發(fā)展的審美需求，體現(xiàn)了社會文明的不斷進步。

變形的“旅”字形象地描繪出一幅欣欣向榮的旅游場景：一面旗幟引領(lǐng)下的一隊游人正秩序井然、興致勃勃的游走于美妙的旅途中。這有著強烈的具象化意義和象征，突顯了“中國旅游日”的主旨與核心，引導(dǎo)鼓勵民眾積極參與旅游，體現(xiàn)了“中國旅游日”的號召力、影響力。

同時，變形的甲骨文“旅”字暗含了“5.19”這組數(shù)字，進一步強調(diào)了“中國旅游日”的日期，讓“中國旅游日”更加深入人心。

藍綠顏色的運用，不僅色彩鮮明，視覺沖擊力強，而且漸變的過渡處理讓兩個主體色彩自然融合，和諧大氣。藍色代表天空，綠色代表自然，象征著中國旅游蓬勃發(fā)展的朝氣和生命力，以及中國旅游所倡導(dǎo)的綠色、環(huán)保、和諧、文明發(fā)展的主旨和理念。

同時，變形的“旅”字演化的游人們行走在藍天綠地中，也體現(xiàn)了中國人自古追求的天人合一、人與自然和諧共生的人生境界，在注重環(huán)保與和諧的今天，顯得尤為珍貴。

標注字體上采用了中國傳統(tǒng)隸書的“中國旅游日”及英文arial體“china tourism day”的中英文雙語對照，在突顯“中國旅游日”源于中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時，也彰顯了中國旅游的國際化視野與現(xiàn)代發(fā)展理念。

整個標志造型穩(wěn)重，創(chuàng)意巧妙，色彩明快，旅游主題鮮明，日期深刻，具有著濃厚的文化韻味和鮮明的感召力。

4、中國天眼通過驗收 有什么用 對中國的意義

浩瀚的天空需要更好的望遠鏡來觀測，而我國也為了能夠更準確的觀測不斷在努力，而近日中國天眼通過驗收？那么中國天眼通過驗收有什么用呢？對中國有什么意義嗎？那么下面就由星座知識為大家揭曉下吧！

中國天眼通過驗收

被譽為“中國天眼”的500米口徑球面射電望遠鏡（fast）11日順利通過國家驗收，投入正式運行，未來將著力確保裝置高效、穩(wěn)定、可靠運行，加強國內(nèi)外開放共享。

中國天眼在哪里

“中國天眼”是建于貴州省平塘縣的世界最大單口徑射電望遠鏡，建設(shè)過程中攻克了望遠鏡巨大體量、超高精度等技術(shù)難題。國家驗收委員會專家認為，“中國天眼”各項指標均達到或優(yōu)于批復(fù)的驗收指標，部分關(guān)鍵技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平。

以南仁東為代表的老一代天文學(xué)家20世紀90年代提出設(shè)想后，“中國天眼”歷經(jīng)論證、立項以及5年半的艱苦建設(shè)，望遠鏡于2016年9月25日落成啟用，進入調(diào)試期。

作為一項交叉學(xué)科的應(yīng)用型研究，國際傳統(tǒng)大型射電望遠鏡的調(diào)試周期一般不低于4年，“中國天眼”團隊經(jīng)過2年的緊張調(diào)試工作，數(shù)項關(guān)鍵指標超過預(yù)期，于2019年4月通過工藝驗收并向國內(nèi)天文學(xué)家試開放。

“中國天眼”總工程師、中科院國家天文臺研究員姜鵬介紹，自試運行以來，“中國天眼”運行可靠穩(wěn)定，其靈敏度為全球第二大望遠鏡的2.5倍以上。這是中國建造的射電望遠鏡第一次在主要性能指標上占據(jù)高點。同時，“中國天眼”在調(diào)試階段獲得了一批有價值的科學(xué)數(shù)據(jù)，目前探測到146顆優(yōu)質(zhì)的脈沖星候選體，其中102顆已得到認證，取得階段性科學(xué)成果。

中國天眼有什么用 對中國的意義

國家驗收委員會主任、中國科學(xué)院院長白春禮說，“中國天眼”實現(xiàn)多項自主創(chuàng)新，顯著提高了我國相關(guān)學(xué)科、相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平和自主創(chuàng)新能力，望遠鏡綜合性能達到國際領(lǐng)先水平，對促進我國在相關(guān)學(xué)科實現(xiàn)重大原創(chuàng)突破具有重要意義。

據(jù)了解，未來3年至5年，“中國天眼”的高靈敏度將有可能在低頻引力波探測、快速射電暴起源、星際分子等前沿方向催生突破。中科院國家天文臺正在積極組織國內(nèi)外專家，研究如何發(fā)揮“中國天眼”優(yōu)良性能，加強國內(nèi)外開放共享，推動重大成果產(chǎn)出。

“中國天眼”身形四大特點

大

反射面由4450個反射單元構(gòu)成，總面積為25萬平方米，相當于30個標準足球場那么大。

巧

30噸的饋源艙通過6根鋼索控制，可以在140米高空、206米的尺度范圍內(nèi)實時定位。

強

能看見更遙遠暗弱的天體，它1分鐘就能發(fā)現(xiàn)的星體，即使把坐標提供給百米口徑的射電望遠鏡，對方也要9分鐘才能看見。

精

500米的尺度上測量角度精確到8角秒，10毫米的定位精度要求最高做到了3.8毫米。

5、民以食為天 少數(shù)民族春節(jié)食俗

俗話說民以食為天，不論是哪個國家和地區(qū)，哪個民族，都不例外。我國作為一個多民族的國家，各少數(shù)民族的食俗可以說是五花八門，風(fēng)味獨特，每逢一年之中最為重要的新春佳節(jié)，飲食更是富有濃郁的民族風(fēng)情。那么就讓老黃歷為你介紹，我國各少數(shù)民族春節(jié)食俗。

蒙古族

除夕更歲時，一家人圍坐在包內(nèi)火爐邊，在向長輩敬獻“辭歲酒”之后，飽餐烤羊腿和煮水餃。

高山族

臺灣高山族有吃“長年菜”的習(xí)俗。長年菜也叫作“芥菜”，吃這種菜是預(yù)示壽命長。有的人將長長的粉絲加入長年菜里，象征著長生不老。

滿族

年三十的家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等；傳統(tǒng)年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉，而象征吉慶有余的魚菜更不可少。子時還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。

壯族

年三十晚上煮好初一全天的飯，以示來年要豐收。這種飯叫“粽粑”，有的長達尺余，重五六斤。

拉祜族

每至除夕必做糯米粑，其中有一對做得特別大，據(jù)說象征太陽和月亮，用以祈祝新的一年風(fēng)調(diào)雨順、果實累累。

侗族

初一清早，從塘里弄幾條又大又鮮靈的鯉魚，煎、炸、燒、燉、擺上桌，再加一盤香氣四溢的腌魚，整桌菜以魚為主。侗家人說，春節(jié)吃魚，預(yù)兆新的一年吉慶有余（魚）、五谷豐登、余錢余糧。

黎族

過春節(jié)，家家宰豬殺雞、備佳肴美酒，全家圍坐吃“年飯”，席間唱“賀年歌”。大年初一或初二，人們集體狩獵，獵物的來先分給第一個擊中獵物的射手，剩下的一半大家均分，懷孕婦女可以獲得兩份獵物。

白族

白族人家，年初一大清早，全家老幼都要喝泡米花糖水，預(yù)示新的一年能過上花蜜般的甜日子。

景頗族

春節(jié)期間，各家各戶都釀水酒，向長輩敬酒。

達斡爾族

生活在黑龍江和嫩江兩岸。除夕年飯是黃米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人們一進門就搶食年糕，借以祈愿生活年年提高。

佤族

新年第一次見面除相互道喜外，還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。

土家族

土家族的春節(jié)宴十分豐富，一桌酒席少則12個菜，多則36個，在全家的團圓飯餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。其中還有一道是白蘿卜和青菜絲共炒，寓意來著清清白白；還有一道菜是煮圓子，寓意全家人團團圓圓。

維吾爾族

年節(jié)家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普羅”，用面粉、羊肉、洋蔥等做成的“匹提爾芒達”（包子），用帶骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉），用面團抻成的“蘭曼”（抻面），以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的“曲曲爾”等。

此外還備有多種民族傳統(tǒng)糕點和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圓盤馓子）、“亞依瑪扎”（花邊馓子）、“波呼薩克”（炸吉皮）、“沙木波薩”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。

苗族

苗族在每年農(nóng)歷臘月二十七八就要打糍粑，糍粑是用上等的白糯米用冷水浸泡后，控干水蒸熟，放入木槽或石槽內(nèi)，用木錘打茸爛，再用熟油抹手后，用手捏成餅狀，晾干后可炸、煎、烙、煮，也可現(xiàn)打現(xiàn)吃。糍粑不僅是苗鄉(xiāng)的節(jié)日食品，而且是送親饋友的禮品，新春佳節(jié)親朋好友來往，都要互相送上幾塊。

藏族

藏族人在春節(jié)前夕，家家戶戶的老人都把麥粒、紅豆、人參果、糌粑等食物精制成一個呈圓形的喜盒，插上五色紙花，擺在室內(nèi)醒目的地方，祈愿吉祥如意，而春節(jié)期間則用青稞酒、酥油茶和糕點招待客人。

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