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　　有數(shù)據(jù)顯示，極其微量的環(huán)境激素都能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，影響甲狀腺、睪丸、卵巢等器官正常功能。產(chǎn)前或懷孕期間接觸外源性性激素，會造成男孩精子量降低、尿道下裂、隱睪及睪丸腫瘤等癥狀。丹麥科學(xué)家對近1.5萬名男性進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)過去50年間，由于各種各樣的環(huán)境激素，導(dǎo)致成年男性精液中的精子密度下降45%，精液量也減少了25%。

　　一只小雞仔兩個(gè)月不到可以長到5斤，一頭豬半年就可出欄上市。市民在享受到肉類市場繁榮帶來的便利時(shí)，一種“豬肉、雞肉都用激素催長，要少吃”的傳聞也一直在流傳著。專家解釋稱，正規(guī)市場基本沒有“激素肉”，但其實(shí)雖然肉中不含有激素，生活中還是充斥著各種激素?，F(xiàn)代社會中大量化學(xué)物質(zhì)的使用讓人不得不攝入了多種多樣的“環(huán)境激素”。

　　吃進(jìn)嘴里的激素

　　如今反季節(jié)蔬果到處可見，行內(nèi)人一語道破玄機(jī)：這大都是用了催熟劑或激素類化學(xué)藥劑。北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保研究所韓德元研究員接受媒體采訪時(shí)指出，一株果樹從幼苗至成熟，可以使用零至十幾種不等的激素，使用較多的是葡萄、西紅柿、獼猴桃和草莓等。而養(yǎng)殖業(yè)使用激素催生飼料，也是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”。比如甲魚養(yǎng)殖，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“按老的養(yǎng)殖方法，給甲魚喂小魚和蔬菜，至少5年才能成型，而用激素飼料，2兩飼料即可讓甲魚長1兩。”此外，市面上出售的鹿茸、人參、提純雞精等營養(yǎng)品，即使寫著綠色食品，但其本身就含有天然激素。

　　生活中用的激素

　　日常生活中的環(huán)境激素，首推焚燒垃圾時(shí)產(chǎn)生的大量劇毒物質(zhì)二惡英；其次是農(nóng)藥DDT、各類洗滌劑、塑料制品中的添加劑、用聚苯乙烯做的方便餐盒。這些化學(xué)物質(zhì)都是人工合成的，會影響人體內(nèi)分泌功能。“DDT和塑料中含有的雙酚A類物質(zhì)會在人體內(nèi)蓄積，發(fā)揮著類雌激素的作用。”

　　藥物中的激素

　　很多治療皮膚過敏、各類感染的外用軟膏都含有激素成分，以及一些治療雌雄激素缺乏的外用凝膠、霜劑等藥物，在使用時(shí)可能造成環(huán)境污染和藥物成分傳播，也可能導(dǎo)致意外經(jīng)皮吸收。

　　太多激素毀了健康

　　無論人類還是動物，幾乎都生活在“環(huán)境激素的海洋”中。環(huán)境激素令雄性退化，在動物世界已顯露出雌性化危機(jī)，人作為生物鏈的末端，終將難逃厄運(yùn)。

　　首先，有數(shù)據(jù)顯示，極其微量的環(huán)境激素都能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，影響甲狀腺、睪丸、卵巢等器官正常功能。產(chǎn)前或懷孕期間接觸外源性性激素，會造成男孩精子量降低、尿道下裂、隱睪及睪丸腫瘤等癥狀。丹麥科學(xué)家對近1.5萬名男性進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)過去50年間，由于各種各樣的環(huán)境激素，導(dǎo)致成年男性精液中的精子密度下降45%，精液量也減少了25%。

　　其次，化學(xué)物質(zhì)在人體內(nèi)聚集，使免疫力下降，造成神經(jīng)系統(tǒng)失常和雌化現(xiàn)象增多等，甚至導(dǎo)致老年癡呆癥。“醫(yī)學(xué)界已經(jīng)基本明確了環(huán)境激素的高致癌性。如農(nóng)藥、雙酚A類物質(zhì)，就可以導(dǎo)致多種腫瘤。”伍學(xué)焱說。

　　防激素，吃當(dāng)季水果

　　在采訪中，多位專家都表示，要想完全遠(yuǎn)離激素雖然不太可能，但通過改變生活習(xí)慣，可以讓自己少接觸一些。

　　中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境監(jiān)測所秦玉惠研究員在接受媒體采訪時(shí)建議，人們應(yīng)少買反季節(jié)水果。蔬果食用前最好先浸泡5分鐘，以便去掉大部分農(nóng)藥。葉菜類的菜梗與莖相接處、果蒂、卷心菜外面幾層，都容易積攢農(nóng)藥，買來后應(yīng)切除。人一天所需的肉只有半個(gè)手掌大，少吃肉也是防激素的好方法。

　　日本厚生省一次調(diào)查顯示，在日常生活中少用或不用塑料泡沫盒子盛裝的方便面和其他食品，少購買塑料用品，不用聚氯乙烯包裝材料在微波爐中加熱食物等，可減少環(huán)境激素的釋放。