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　　莆田市辦理食品生產(chǎn)許可指南

　　一、辦理?xiàng)l件

　　取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

　　1.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　2.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

　　4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　二、辦理材料

　　1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書

　　2、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖

　　注：

　　1.《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書》按照總局《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的“食品、食品添加劑類別”分別提交，如一企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑，應(yīng)當(dāng)分別提交相應(yīng)的申請(qǐng)書;

　　2.現(xiàn)場核查時(shí)核查組將核查試制食品檢驗(yàn)合格報(bào)告，申請(qǐng)人需提前準(zhǔn)備;

　　3.衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場核查時(shí)需要提供);

　　4.申請(qǐng)單位申報(bào)材料時(shí)，申請(qǐng)人不是法定代表人，企業(yè)應(yīng)當(dāng)提交《授權(quán)委托書》及代理人身份證;

　　5.上述書面材料一式二份并逐頁加蓋企業(yè)有效公章。

　　三、辦理流程

　　(一)、網(wǎng)上辦理

　　(二)、窗口辦理

　　辦理時(shí)間：工作日上午：8:00-12:00，下午：14:30-17:30(法定節(jié)假日除外，夏令時(shí)(6月1日到9月30日)調(diào)整為下午：15:00-18:00)

　　辦理地點(diǎn)：莆田市城廂區(qū)荔城中大道1998號(hào)3號(hào)樓莆田市政務(wù)服務(wù)中心一層綜合受理專區(qū)B02、B07窗口

　　交通指引：可乘坐1、7、9、28、29、202、K02、K03、K05、K06路等公交線路在市政府站下車。