12月2日起新都桂湖恢復(fù)開放（新都桂湖公園現(xiàn)在開放了嗎）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-07-27 04:02:14作者：佚名
2021中山小欖菊花展美食
小欖菊花展設(shè)有美食區(qū)，美食區(qū)中有脆肉鯇攤位，脆肉鯇菊花宴讓人十分期待!
脆肉鯇菊花宴十一道菜式全部以脆肉鯇入饌，選取魚的不同部位與品質(zhì)優(yōu)越的小欖食用菊巧妙搭配，兩者相輔相成，呈現(xiàn)出獨(dú)特口感。
脆肉鯇菊花宴的杞子菊花魚鱗凍、特色菊花沙拉等幾款菜式更是首創(chuàng)，魚鱗凍前期研究時(shí)間最久，是將脆肉鯇魚鱗燉煮3小時(shí)后隔渣，呈現(xiàn)果凍狀后加入小欖食用菊，味道可甜可咸，真正體現(xiàn)脆肉鯇全身都可入饌的精髓。
此外美食區(qū)還有菊花魚餅、菊花薄撐、菊花鴿等美食等你來品嘗!