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1、山楂

山楂中獨有的山楂酸，可以有效對抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖上升，能夠增加肝糖原的儲備，保證血糖穩(wěn)定。山楂中的鈣元素和胡蘿卜素也對促進(jìn)糖代謝非常有幫助。山楂中還含有檸檬酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，從而對于預(yù)防各種心腦血管很有益。

2、草莓

草莓熱量較低，不會增加胰腺的負(fù)擔(dān)，因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外，草莓富含維生素和礦物質(zhì)，且極易被人體吸收，能輔助降血糖。草莓所含的膳食纖維和果膠能潤腸通便，降低血壓和膽固醇。草莓中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A，有養(yǎng)肝明目的作用，并能預(yù)防糖尿病引起的眼病變。草莓含有的豐富維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合。值得注意的是，草莓中含有的草酸鈣過多，因此，尿路結(jié)石患者不宜多吃。

3、柚子

柚子的升糖指數(shù)為25，可以說是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促進(jìn)消化、消除水腫的作用，柚子含有胰島素成分，可以起到保護(hù)心血管，維持血糖正常值的作用。柚子中的柚苷和鉻元素，都可以增強(qiáng)胰島素的敏感性。柚子中的維生素C含量和鉀元素含量也比較豐富，常吃可以預(yù)防常見的并發(fā)癥。

4、牛油果

牛油果又稱鱷梨、酪梨等，果肉細(xì)膩柔軟，不含糖分，嘗起來沒有甜味，升糖較慢，適合糖尿病患者食用。牛油果含有單不飽和脂肪酸，它可以幫助2型糖尿病患者更有效地控制血糖。但需要注意的是牛油果脂肪含量高，按營養(yǎng)成分劃分屬于油脂類作物，而不是水果。但由于牛油果中的油脂是對人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，有利于血脂的控制。牛油果還含有11種維生素，14種氨基酸，并富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)，以及豐富的膳食纖維。每天適量吃牛油果能夠有效降低血液中膽固醇含量，預(yù)防各種心血管疾病。