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如何制作干歐芹（干歐芹碎做什么菜用?）

更新時(shí)間：2023-11-20 05:45:34作者：未知

如何制作干歐芹（干歐芹碎做什么菜用?）

1、用冷水把新鮮歐芹洗干凈。把莖的木質(zhì)部分摘掉，把嫩葉分開(kāi)，把歐芹切成原來(lái)長(zhǎng)度的四分之一。然后，把歐芹放在沸水里面燙20至30秒。

2、把牛皮紙鋪在烤盤(pán)里面。把燙過(guò)的歐芹放在上面。盡量把它們鋪平，間隔要均勻，不要讓一塊塊歐芹疊在一起。

3、放在烤箱里。把烤箱開(kāi)到最低檔。最佳時(shí)間是在烤完其他的東西以后，把烤箱關(guān)掉后利用余熱蒸干。否則，可能會(huì)犯熱度太高把歐芹燒焦的錯(cuò)誤。

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