自釀葡萄酒需要注意什么 自釀葡萄酒注意什么細(xì)節(jié)
2023-07-18
更新時(shí)間:2023-07-18 04:15:09作者:未知
1、豆子中含有一定的皂苷成分,在打豆?jié){時(shí)這種成分會(huì)像肥皂一樣產(chǎn)生泡沫,但這種成分不耐高溫,只要將豆?jié){加熱到100度,泡沫就會(huì)消失。
2、豆?jié){機(jī)內(nèi)旋轉(zhuǎn)速度過高,豆?jié){經(jīng)過旋轉(zhuǎn)震動(dòng)后也會(huì)產(chǎn)生泡沫,只要將榨汁機(jī)關(guān)掉,這些泡沫就會(huì)慢慢的消失。