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煎鍋可以當(dāng)炒鍋用嗎（煎鍋可以當(dāng)炒鍋用嗎為什么）

更新時間：2023-08-03 00:08:54作者：未知

煎鍋可以當(dāng)炒鍋用嗎（煎鍋可以當(dāng)炒鍋用嗎為什么）

1、可以，但不建議。

2、煎鍋都是平底鍋，煎鍋主要用于煎制食物。炒鍋多是半圓底鍋或者圓底鍋，圓底鍋更適用于翻炒、燉菜、燜肉等烹飪方式。平底煎鍋更加適合煎炸食物，或者在烹飪過程中不太需要翻炒的食物烹制。炒鍋則更適合需要大火爆炒的食物或者燉肉。

本文標簽： 煎鍋可以當(dāng)炒鍋用嗎  

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1、可以，但不建議。2、煎鍋都是平底鍋，煎鍋主要用于煎制食物。炒鍋多是半圓底鍋或者圓底鍋，圓底鍋更適用于翻炒、燉菜、燜肉等烹飪方式。平底煎鍋更加適合煎炸食物，或者在烹飪過程中不太需要翻炒的食物烹制。炒鍋則更適合需要大火爆

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