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1、真空包裝的大米最長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間為18個(gè)月，大米對(duì)儲(chǔ)存包裝有一定的要求，隨著季節(jié)溫度的變化，空氣中的濕度就會(huì)受到影響，在加上通風(fēng)性差就可能會(huì)導(dǎo)致大米出現(xiàn)長(zhǎng)霉、細(xì)菌滋生，甚至是長(zhǎng)出米蟲(chóng)。如果采用真空包裝的大米就不會(huì)出現(xiàn)這種情況，真空包裝阻斷了空氣的流通，有效的避免了因?yàn)樘鞖庾兓絹?lái)的影響。

2、大米使用真空包裝，能夠保證大米的質(zhì)量、大米活性更加的穩(wěn)定，而且綠色環(huán)保。

3、防止大米受潮，有效的鎖住水分，最大程度保住大米的新鮮度，只要在保質(zhì)期內(nèi)什么時(shí)候打開(kāi)袋子使用都跟新鮮大米的味道相差無(wú)幾。

4、真空包裝可以防蟲(chóng)防霉，防止微生物的滋生，能夠抵抗致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的滋生。

5、真空包裝的大米如果在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，只要沒(méi)有受潮是不會(huì)影響繼續(xù)食用的，但是如果漏氣后儲(chǔ)存不當(dāng)受到淋雨受潮等原因就會(huì)導(dǎo)致大米變質(zhì)。