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購買豬肉時(shí)沒有粘性好嗎(豬肉沒有彈性是怎么回事)

更新時(shí)間:2023-11-21 06:54:51作者:未知

購買豬肉時(shí)沒有粘性好嗎(豬肉沒有彈性是怎么回事)

1、購買豬肉時(shí)沒有粘性不好。

2、鮮豬肉皮膚呈乳白色,脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色,表面微干或稍濕,但不粘手,彈性好,指壓凹陷立即復(fù)原,具有豬肉固有的鮮、香氣味,這種豬肉是新鮮豬肉,可以放心食用。

3、如果豬肉一點(diǎn)粘性都沒有,并且有水分溢出,就可能是注水豬肉,盡量不要食用過量。

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