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干魚肚泡發(fā)技巧(干魚肚泡發(fā)技巧視頻)

更新時(shí)間:2023-08-03 13:34:42作者:佚名

干魚肚泡發(fā)技巧(干魚肚泡發(fā)技巧視頻)

1、比較大型的厚實(shí)魚肚,準(zhǔn)備水發(fā)之前要斬為小段,然后將斬好的魚肚放在冷水里浸泡3~4小時(shí)。浸泡結(jié)束后將魚肚刷洗干凈,洗干凈以后就放在鍋里并加入干凈的冷水,把鍋里的水燒開(kāi)以后就關(guān)火,讓魚肚留在熱水里浸泡2~3小時(shí)。

2、如果不是比較厚實(shí)的干魚肚,經(jīng)過(guò)上述步驟處理后就完全可以使用了,但過(guò)于厚實(shí)的魚肚就不行了。我們可以等到熱水冷卻后再次燒開(kāi),每天重復(fù)燒開(kāi)浸泡三次,最多兩天就可以完全泡發(fā)了,具體用多長(zhǎng)時(shí)間要看魚肚的厚度。

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1、比較大型的厚實(shí)魚肚,準(zhǔn)備水發(fā)之前要斬為小段,然后將斬好的魚肚放在冷水里浸泡3~4小時(shí)。浸泡結(jié)束后將魚肚刷洗干凈,洗干凈以后就放在鍋里并加入干凈的冷水,把鍋里的水燒開(kāi)以后就關(guān)火,讓魚肚留在熱水里浸泡2~3小時(shí)。2、如果

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