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1、芒果。

選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到的，沒有斑點(diǎn)的（有斑點(diǎn)的一般都爛了）聞香味，大概8分熟的，放一兩天熟透了就可以吃了。買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應(yīng)該要清爽的，沒有出水，皮也不能皺起注意：芒果的汁液有一種成分，對(duì)皮膚不好，所以吃的話最好切成一小塊一小塊，不碰到皮膚

2、桔子、柚子、橙子。

橙要挑高身的。桔子的皮要光亮，挑桔子的話不論品種，中間有個(gè)環(huán)形的是母的，通常會(huì)比較甜，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，挑皮薄有彈性的。三者都要挑沉手的，外皮要潤滑的

3、香蕉。

香蕉不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，個(gè)兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黃色略帶芝麻點(diǎn)。

4、獼猴桃。

獼猴桃選頭尖尖的，像只小雞嘴巴。真正熟的獼猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的，挑選時(shí)選顏色略深的那種，是日照充足的，更甜。

5、葡萄。

葡萄要挑整串飽滿的，一粒粒長得飽滿的那種，先聞香味。冬天挑葡萄，要買新鮮的，不要看果粒，要看梗，新鮮的葡萄，梗挺硬，鮮艷的綠色

6、荔枝。

荔枝選表面凹凸不平，紋路深的，核比較小。不僅表面要紅潤，捏起來要飽滿有彈性，如果沒彈性很軟感覺有點(diǎn)空就是放久了。

7、西瓜、哈密瓜、香瓜。

挑選西瓜，要選瓜的花紋感覺是撐開的一樣，尾巴開花的地方收口小的，瓜色比較綠的，色澤比較深，用一只手托起，輕輕拍打，聽聲音，感覺空洞甜瓜選瓜小的挑有臍的臍越大的越好。哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的，聞到較濃的香味。