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什么是真正的德國野韭菜（德國的野韭菜營養(yǎng)怎樣）

更新時(shí)間：2023-08-03 10:59:08作者：佚名

什么是真正的德國野韭菜（德國的野韭菜營養(yǎng)怎樣）

1、德國野韭菜也叫熊蔥，它和我國的野韭菜是完全不同的兩種植物，外觀和鈴蘭等有毒植物比較相似，誤食后容易中毒。

2、德國野韭菜的中文學(xué)名叫做“熊蔥”，拉丁文學(xué)名叫做“Allium ursinum”，別名野韭菜、熊果大蒜、熊蒜、野蒜菜及林地蒜等。德國野韭菜的味道很像我們平常所吃的韭菜，所以許多在德國生活的國人喜歡用它代替韭菜，但它的韭菜味不如我們平常所吃的韭菜那么強(qiáng)烈。

3、由于德國野韭菜的香氣獨(dú)特，剛剛結(jié)束冬眠的熊很喜歡采食這種野菜，所以才被人們稱為“熊蔥”。

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