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1、車離子冷凍保存可以保存一個月以上，冷凍的室內(nèi)溫度非常低。凍過的車厘子可以保存一個月以上，吃的時候解凍就可以了。而且如果車厘子吃不完，可以加工成蜜餞保存，這樣就可以保存一年甚至?xí)r間更久。

2、車厘子因為皮厚，口感綿密，深受大家的喜愛。但車厘子的保質(zhì)期非常短，最多只能保存5-6天，超過一周就會腐爛。如果家里有冰箱，可以將車厘子用塑料袋密封好，放入冰箱的冷藏中，吃多少，拿出多少。不吃的放回去繼續(xù)保存，這樣可以延長車厘子的保質(zhì)期。

3、將車厘子放在冰箱里冷藏保存時，可以保存到7-14天。冷藏保存的車厘子的時候，建議先將車厘子挑選一下，把不成熟和成熟的分開保存。已經(jīng)完全成熟的拿出了食用，爛得扔掉，將不是很成熟的車厘子擦干凈，放入透氣的盒子中，然后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)，可以延長車厘子的保質(zhì)期。