原蜜好還是蜂蜜好 原蜜好還是蜂蜜好吃
2024-07-03
更新時間:2024-07-03 10:49:45作者:佚名
1、原蜂蜜好。原蜜的叫法,是相對于超市蜜來說的。實際上就是純天然的蜂蜜。一般如果蜂蜜在巢穴里放個超過7天,波美度可以超過41度,這個波美度的蜂蜜,就被通稱為成熟蜜。
2、超市蜂蜜。一般現(xiàn)在中間商采購蜂蜜不是按波美度來的。因為讓蜂蜜變濃稠是可以用機(jī)器做到的,不需要把蜂蜜放在巢穴里放個幾天,所以很多蜂農(nóng)把蜂蜜放在巢穴里24個小時或者多點 時間把蜂蜜弄出來,這時候蜂蜜是很稀很稀的(此時蜂蜜沒有封口,也省去了割蜂巢的時間與人工),蜂蜜的波美度只有20-25度。而采購商從蜂農(nóng)手中收走,通過加熱濃縮的蜂蜜,破壞了天然營養(yǎng)價值,或者加入其他糖類,進(jìn)入超市,就成為通稱的超市蜜。