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1、打開榴蓮的時(shí)候最好不要1次全部打開，一芽一芽的打開，吃多少就打開多少，注意不要傷到留下的榴蓮瓣。然后把剩下的榴蓮連殼一起用報(bào)紙包上，外面再用保鮮膜包上，放在室內(nèi)就可以了，因?yàn)榉旁诹裆彋だ锏墓饩筒蝗菀讐牡袅?，這樣保存4天左右是沒有問題的，放在冰箱冷藏室里則可以保存更長時(shí)間而質(zhì)量不變。

2、也可以將剩下的榴蓮瓣取出來，放在保鮮盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存?；蛘邔⒘裆彴暧帽ｕr膜密封嚴(yán)實(shí)后，放入冰箱里冷藏保存。這種方法保存的榴蓮瓣必須在3天內(nèi)吃完，過了3天就會(huì)出水，香味和口感也會(huì)損失很多。

3、如果希望能更長期的保存榴蓮瓣，可以把密封好的榴蓮瓣放入冷凍室，取出來以后就成了美味的榴蓮冰淇淋，保存一個(gè)月左右也沒有問題。