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牛腩有什么保鮮妙招(牛腩怎樣保鮮好?)

更新時間:2023-11-29 11:16:20作者:佚名

牛腩有什么保鮮妙招(牛腩怎樣保鮮好?)

1、急速冷凍:將肉塊切成2厘米厚的片,放入金屬淺盤用保鮮膜封好,放在冰箱冷藏室,可保存3~4天;若放進冷凍室則可保存1個月。

2、調(diào)味冷藏:將牛肉厚片加入洋蔥調(diào)味后,倒進橄欖油或色拉油,約可冷藏保存1周,肉質(zhì)可保持柔軟不澀,冷藏得久一些,也省去烹調(diào)前的調(diào)味腌漬工作。

本文標簽: 牛腩  怎樣  

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