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1、先根據(jù)你家冰箱冷凍室的大小，找個(gè)合適的泡沫箱子或其它容器。然后把螃蟹綁住手腳放入容器（如果事先把螃蟹弄暈或弄死，也可不綁），讓螃蟹腹部朝上，一個(gè)緊挨著一個(gè)碼放整齊，盡量擠滿(mǎn)，就這樣一層一層的往上碼放。

2、螃蟹全部碼放完成后，往容器中加入清水將螃蟹完全淹沒(méi)，然后蓋上容器的蓋子放入冰箱的冷凍室就可以了，想吃螃蟹的時(shí)候可以隨時(shí)取出來(lái)，放在室溫下自然解凍后就可以做菜了，這樣能最大限度保證螃蟹的鮮度。