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1、面粉200g、塔塔粉16g、鹽80g、油16ml、水160ml、色素12種顏色。將面粉，鹽，塔塔粉，油，水加入不粘鍋中攪拌。攪拌的時(shí)候要小心，水可以分次加入。

2、充分?jǐn)嚢韬竺娣蹐F(tuán)可能有點(diǎn)稀。這時(shí)候需要微加熱啦。將平底鍋放在電磁爐上，最低溫度加熱。加速攪拌均勻。整個(gè)過(guò)程一般不超過(guò)一分鐘。不然面粉會(huì)變硬?？梢宰б恍K下來(lái)搓一搓手感，將大面團(tuán)分成13塊。

3、上色。將食用色素涂在小面粉團(tuán)上。少少的分多次加，將顏色充分揉進(jìn)面團(tuán)里。當(dāng)然你可以戴一次性手套，這樣手不會(huì)臟，不過(guò)得換十幾副手套。將12種顏色全部完成。