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紅蘿卜和白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別 紅蘿卜和白蘿卜功效一樣嗎

更新時(shí)間:2023-12-01 12:20:08作者:未知

紅蘿卜和白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別 紅蘿卜和白蘿卜功效一樣嗎

1、白蘿卜和胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分有較大的差異,雖然兩者都是蘿卜,但是在營(yíng)養(yǎng)成分方面其實(shí)區(qū)別比較明顯。白蘿卜中的維生素c含量較高,因此經(jīng)常吃白蘿卜能夠美白肌膚。而胡蘿卜的維生素A含量較高,因此經(jīng)常吃胡蘿卜則能夠保護(hù)視力,有效緩解夜盲癥。

2、此外,因?yàn)楹}卜還具有一定抗癌的功效,能夠有效抑制癌細(xì)胞的生存,所以有人又將胡蘿卜稱為“小人參”。因此,盡管從以上種種內(nèi)容,我們不難看出白蘿卜和胡蘿卜在外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面差異較大,但是絕大部分人普遍認(rèn)為胡蘿卜的食療價(jià)值要高于白蘿卜。

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1、白蘿卜和胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分有較大的差異,雖然兩者都是蘿卜,但是在營(yíng)養(yǎng)成分方面其實(shí)區(qū)別比較明顯。白蘿卜中的維生素c含量較高,因此經(jīng)常吃白蘿卜能夠美白肌膚。而胡蘿卜的維生素A含量較高,因此經(jīng)常吃胡蘿卜則能夠保護(hù)視力,有效緩

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