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　　煎餅可以放到冰箱中冷藏，前提是要將煎餅放到袋子中封好，封好后就直接放到冰箱的冷藏室中?？梢灾苯臃诺郊抑斜容^干燥的地方進行儲存，也要放到袋子里封口儲存，不過這種辦法保存的時間不是很長。煎餅也很適合真空儲存，是儲存煎餅時間最長的。

　　真空儲存是將煎餅放到袋子中，然后將袋子中的氣抽空，這樣的辦法是最好的，當你要吃的時候打開袋子，煎餅還很新鮮，也是非常的方便的。

　　山東煎餅是用什么面粉做的

　　山東大煎餅是由面粉、玉米面粉、綠豆面等做的。做煎餅果子之前要將面糊制作好,面和水的比例要控制在1比1.5左右,和好面以后,將面糊攤平,一定要攤均勻,不能使表面出現(xiàn)凸起的現(xiàn)象。也有細面制作市場上所售面粉多少都添加了些增白劑,自己磨面沒有任何添加劑,并配合少量地瓜粉,高粱面,小米面,麩皮等。

　　山東煎餅是哪里的特產(chǎn)

　　山東省臨沂市。南至蘇魯邊界，北到泰安、濰坊南部一帶，西至兗州、曲阜一線，東到大海，可說其是山東的代表食物之一?，F(xiàn)代煎餅制作方法的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。煎餅在我國各地都有分布,但是山東煎餅最為著名,相互它起源于泰山,傳統(tǒng)的煎餅制作食材是小麥。