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1、整平土地。薄荷一般要在光照充足、排灌方便的地方種植，土壤不能過酸或過堿，地勢(shì)比較平坦、土質(zhì)比較肥沃更有利于它的生長(zhǎng)。不過，種過一次之后，三年內(nèi)不能繼續(xù)種了。找好土地后，需要先進(jìn)行深翻，并將腐熟的堆肥、過磷酸鈣和骨粉等作為基肥施到地里，耙細(xì)并將肥料翻到土里。

2、育苗方法。育苗的方式有三種。根莖育苗一般在4月或8月進(jìn)行，挑選生長(zhǎng)健壯且無(wú)病蟲害的作為母株，初冬的時(shí)候?qū)⒌厣系那o葉割掉，根莖留在地里。分株育苗需要在幼苗長(zhǎng)到15厘米的時(shí)候，將間出的幼苗分開栽種。扦插在5-6月份，剪取10厘米長(zhǎng)的枝條，將其扦插到苗床上，等到生根發(fā)芽后就可以移植了。

3、日常管理。在薄荷的生長(zhǎng)過程中，首先要檢查一下苗的情況，在缺苗的地方要適當(dāng)補(bǔ)栽。等到補(bǔ)齊后，就要開始除草了，消滅雜草可以避免它們爭(zhēng)奪養(yǎng)分，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。等長(zhǎng)到10-15厘米高的時(shí)候，可以補(bǔ)充一點(diǎn)尿素，每畝要施10千克。生長(zhǎng)初期要15天澆一次，出苗后到收割需要再澆4-5次水。

4、病害防治。危害薄荷的病害有黑脛病、銹病和斑枯病。其中黑脛病主要發(fā)生在苗期，會(huì)導(dǎo)致莖的基部會(huì)變黑腐爛，使其倒伏枯萎，一般用百菌清或多菌靈進(jìn)行防治。銹病多發(fā)于5-7月份，可用粉銹寧治療。斑枯病在5-10月比較常見，可用代森鋅每周噴一次控制病情。