干猴頭菇需要泡多久(干猴頭菇需要泡多久煎水喝好)
2023-09-18
更新時間:2023-09-18 20:22:50作者:佚名
1、根據(jù)水溫而定。
2、如果是用冷水泡發(fā)的話,需要浸泡24小時左右才能泡發(fā),如果用沸水浸泡干猴頭菇則只需要5個小時左右就可以了。
3、需要注意的是干猴頭菇用淡鹽水泡發(fā)比較好,因為猴頭菇曬干后會帶有一定的苦味,用淡鹽水泡發(fā)膨脹后,先用力把其中的水?dāng)D出,然后重新泡,重復(fù)如上動作幾次,直到擠出的水變成清水,這時候用來炒的話味道就會好很多。