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1、胡蘿卜和蝦是可以一起吃的，但是在吃之前胡蘿卜一定要煮熟，因?yàn)楹}卜里面含的維生素b，一定要通過煮熟或者切碎胡蘿卜的方法，把細(xì)胞壁給破壞掉，這種維生素才能釋放出來，也才能更好地被人體吸收，最好的一種吃法也是最有營(yíng)養(yǎng)的。

2、可以直接把蝦和胡蘿卜放在一起燉著吃，味道會(huì)非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富家里面的蛋白質(zhì)，和胡蘿卜里面的胡蘿卜素會(huì)更好的被人體吸收，或者可以用胡蘿卜絲炒蝦仁。