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炒鍋生銹了還能用么（炒鍋生銹了,怎么保養(yǎng)）

更新時間：2023-07-05 23:09:10作者：未知

炒鍋生銹了還能用么（炒鍋生銹了,怎么保養(yǎng)）

1、炒鍋生銹了可以用。鐵鍋是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化生銹，這是正?，F(xiàn)象，將鐵鍋洗干凈即可繼續(xù)使用。

2、鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。

3、鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成，具有鍋坯薄，傳熱快的性能。

本文標簽： 炒鍋生銹了還能用么  

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