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1、準(zhǔn)備材料：花菜梗、泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。

2、將準(zhǔn)備好需要的花菜梗洗凈切小塊。

3、加入鹽，腌制二十分鐘后洗凈，瀝干水分備用。

4、將米椒切碎裝碗中備用。

5、加入生抽、白糖、醋、生姜絲和蒜片調(diào)成料汁。

6、把花菜梗放入容器，倒入調(diào)好的汁。

7、密封1-2天即可食用。