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1、包裝法。黨參是很容易受潮發(fā)霉的食物，所以要先用紙袋子包裝起來，放在陰涼干燥以及通風(fēng)的地方。如果還是不放心，可以在紙袋周圍撒一些花椒，或是在紙袋下面放上防潮包。

2、酒精法。如果家中黨參數(shù)量較多，那么可以選擇一個大壇子放入95%的酒精，然后將瓷缸口用紗布扎緊后放入黨參蓋好壇口，并且放于陰涼以及通風(fēng)的地方即可。因為酒精有揮發(fā)作用，可以有效預(yù)防蟲蛀以及霉變等現(xiàn)象。

3、冷藏法。當(dāng)食物長期處于低溫干燥的條件下，也可以保證藥效并且預(yù)防變質(zhì)。所以將黨參用保鮮袋封好之后，直接放入冷凍室進(jìn)行冷藏即可。

4、沙藏法。首先可以準(zhǔn)備一些細(xì)沙，然后去土晾干之后將儲存黨參的容器底部鋪上10厘米厚的沙子，再放入黨參。鋪上7厘米左右厚的沙子，就這樣一層一層的堆積。然后放在通風(fēng)干燥處即可，但在此期間一定要避免潮濕。