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1、海螺可以直接冷凍。海螺屬于生鮮類，這種食物直接冷凍是可以的，只是吃的時(shí)候，需要清洗干凈，然后高溫加熱之后，才可以吃。

2、活的海螺可以存放3天左右，這種食物如果死了的話，就不能吃了，尤其是在夏天，這個(gè)時(shí)候溫度比較高，食物很容易變質(zhì)。夏天可以將海螺直接裝在盆里放在冰箱保鮮層，這樣可以保存四五天。