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1、顏色不同

黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽；

紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。

2、產(chǎn)地不同

黑米在我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等；

紫米僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種。