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烤餅干不墊油紙可以嗎 烤餅干時(shí)可以不墊紙嗎

更新時(shí)間:2023-08-02 21:51:08作者:佚名

烤餅干不墊油紙可以嗎 烤餅干時(shí)可以不墊紙嗎

1、不可以。油紙也稱烤盤紙、牛油紙,有一定的耐水性質(zhì),用于食品防粘的,具有耐高溫、防水和防油等特點(diǎn)。不墊油紙會(huì)把烤盤弄得很臟,而且不容易清洗。

2、如果沒有油紙,還可用烘焙紙、錫紙來代替。烘焙紙可以耐高溫,也有比較高的油性,事業(yè)在烘焙作業(yè)時(shí)可以用來墊在食物下面,既不粘也不壞。

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