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1、茶樹菇清洗之前，我們首先要將茶樹菇進(jìn)行泡發(fā)，那么這個(gè)時(shí)候就需要大家準(zhǔn)備一盆清水，并在其中放入少量的鹽份，并在將鹽分與清水?dāng)嚢杈鶆蛑髮⒉铇涔椒湃肫渲校菀粋€(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)為最佳。

2、由于茶樹菇底部可能會帶有泥沙，所以我們浸泡的目的也是為了方便將茶樹菇底部泥沙給清洗掉。

3、將浸泡好的茶樹菇從淡鹽水中取出，并將其水分控干，控干之后，我們還需要對茶樹菇進(jìn)行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建議大家直接用清水清洗。建議大家準(zhǔn)備一定量的淘米水，并將已經(jīng)浸泡好的茶樹菇放入淘米水中浸泡十分鐘左右，當(dāng)然也可以在這個(gè)過程中幫助清洗一下茶樹菇，然后再取出并控干水分。

4、其實(shí)要正常吃的話，到上一步的浸泡已經(jīng)結(jié)束了，但是如果大家還是不放心，并且有充足的時(shí)間的話，還建議大家可以準(zhǔn)備一定量的溫水，并向溫水中加入1/4的白糖，然后將茶樹菇置于其中，攪拌均勻之后浸泡12個(gè)小時(shí)左右，這樣吃到的茶樹菇是非常的鮮美的。