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1、鹽水法。

花甲是一種海鮮，其生存于海水的環(huán)境，一般來說離開了海水就難以存活了，而我們顯然不可能有海水，所以只能靠鹽水來模擬海水。加完鹽之后，等一會，約15-20分鐘左右，如果花甲開始露頭了，那么證明夠咸了，就可以放著 養(yǎng)了。同時呢，花甲需要生存在低溫環(huán)境中，因為它本身是生活在海底。所以在 加好鹽水之后，還需要把花甲放置到陰涼處，一般控制在10℃以下。

2、冷藏法。

如果有得話，買花甲時，不妨叫攤主在花甲的袋子里給你裝些海水泡著花甲，回家后把它們一起倒進盆里，然后放進冰箱的冷藏格（注意是冷藏哦，不是冷凍）。

科普一下，為什么花甲冷藏不容易死呢？這是因為花甲是水生動物，離開了水源沒有了呼吸才會死掉。而放入了水中進冰箱冷藏，只是暫時的停止了生命活動，沒有再生長了，等到一定時間恢復到一定溫度就能活過來，但如果是放入冷凍室就會死掉。

3、最后，花甲可以養(yǎng)多久呢？不同的養(yǎng)殖方式可以養(yǎng)活花甲的時間各不相同：如果直接用自來水的話，10分鐘，花甲估計就差不多死亡了;若是有店家提供了海水養(yǎng)殖，一般可以養(yǎng)殖1天左右是可以的;低溫海水的話，可以養(yǎng)殖2天左右若是還有水循環(huán)系統(tǒng)，能夠及時補充氧氣的話，那么養(yǎng)殖5天都不怕。