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活扇貝保存方法(活扇貝保存方法有哪些)

更新時間:2023-07-29 17:58:57作者:佚名

活扇貝保存方法(活扇貝保存方法有哪些)

1、保存扇貝可以采用冰凍的方法,冰凍的方法可以維持活扇貝的新鮮程度,同時用鹽水泡一泡活扇貝同樣可以達到一個非常不錯的保鮮效果,而且使做出來的活扇貝會更加營養(yǎng)與美味。

2、鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待扇貝吐盡泥沙后,盡快烹飪。如果實在需要保存,就先不要清洗扇貝,在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存,可保存較長時間或者拿冰塊冰鎮(zhèn)能保存48小時左右,要不就放到水里用加氣泵打氣存的時間長。

本文標簽: 保存  方法  扇貝  

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2023-07-29 17:58

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