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1、黑茶可以加水反復(fù)煮。但不要用隔夜的黑茶煮茶。黑茶中含有的物質(zhì)比較豐富，茶葉中有黑茶葉子也有黑茶梗，比其他的茶葉更耐煮，在一天之內(nèi)可以加水反復(fù)的熬煮，一般可以煮10次左右。

2、黑茶經(jīng)過(guò)緊壓的工序之后，會(huì)形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀，直接泡著來(lái)喝，可能茶香味不夠濃郁，而用來(lái)煮著喝可以將黑茶的茶香味完全的散發(fā)出來(lái)，茶水的口感也是比用開(kāi)水直接泡著喝的好，黑茶的功能成分也有利于人體吸收，所以說(shuō)黑茶要煮著喝。