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冷水蒸饅頭時(shí)間(冷水蒸饅頭時(shí)間多久)

更新時(shí)間:2024-03-22 00:05:06作者:未知

冷水蒸饅頭時(shí)間(冷水蒸饅頭時(shí)間多久)

1、通常冷水下鍋蒸的饅頭,從下鍋時(shí)算起的話需要蒸15-25分鐘,不過(guò)這個(gè)時(shí)間并不是固定的,它所需時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)根據(jù)饅頭的大小和火力的大小發(fā)生改變。一般蒸饅頭,蒸到饅頭表面已經(jīng)不粘手,且用手指按出坑可以回彈就是熟了。

2、饅頭是一種容易飽腹且細(xì)嚼之下有略微甜味的食物,它也是一種主食,因此很多人都會(huì)自己在家里制作饅頭。制作饅頭最重要的過(guò)程就是發(fā)酵和蒸,其中蒸饅頭的時(shí)間是非常重要的。

3、很多新手在剛開始自己制作饅頭的時(shí)候總是把握不好時(shí)間,要么就是蒸老了要么就是火候不夠。通常冷水下鍋蒸的饅頭,從下鍋時(shí)算起都要蒸上十五到二十五分鐘。

4、不過(guò)蒸饅頭所需時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)根據(jù)饅頭、火力的大小發(fā)生改變,所以冷水蒸饅頭具體要多久沒(méi)有辦法下定論。要分辨饅頭有沒(méi)有蒸好,可以用手摸一下、按一下,若它表面已經(jīng)不粘手,且按出坑可以回彈就是熟了。

本文標(biāo)簽: 冷水  饅頭  

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