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1、原料切碎后，使植物細(xì)胞滲出汁液潤(rùn)濕飼料表面，有利于乳酸菌的繁殖和青貯飼料品質(zhì)的提高。便于裝填和壓實(shí)，節(jié)約踩壓的時(shí)間；有利于排除青貯窖內(nèi)的空氣，盡早進(jìn)入密封狀態(tài)，阻止植物呼吸，形成厭氧條件，減少養(yǎng)分損失，添加劑能均勻撒在原料中。切碎的程度取決于原料的粗細(xì)、軟硬程度、含水量、鍘切的工具等。禾本科和豆科牧草及菜葉類等切成2~3厘米，大麥、燕麥、牧草等莖稈柔軟，切碎長(zhǎng)度為3~4厘米。

2、切碎的原料在青貯設(shè)施中都要裝勻和壓實(shí)，而且壓的越實(shí)越好，尤其是靠近窖壁和窖角的地方不能留有空隙，以減少空氣，利于乳酸菌的繁殖和抑制好氧微生物的活力。如果使土窖，窖的四周應(yīng)鋪墊塑料薄膜，以避免飼料接觸泥土被污染，影響青貯發(fā)酵。磚、石、水泥結(jié)構(gòu)的永久窖則不需鋪塑料薄膜。小型青貯窖可人力踩踏，大型青貯窖則用履帶式拖拉機(jī)來壓實(shí)。用拖拉機(jī)壓實(shí)要注意不能帶進(jìn)泥土、油垢、金屬等污染物，壓不到的邊角可人力踩壓。青貯原料裝填過程應(yīng)盡量縮短時(shí)間，小型窖應(yīng)在1天內(nèi)完成，中型窖2~3天，大型窖3~4天。

3、原料裝填壓實(shí)之后，應(yīng)立即密封和覆蓋。其目的是隔絕空氣與原料接觸，并防止雨水進(jìn)入。一般原料裝到高出窖口40~50厘米，長(zhǎng)方形窖形成魚脊背式，圓形窖成饅頭狀，然后進(jìn)行密封和覆蓋。密封和覆蓋可先蓋一層細(xì)軟的青草，草上再蓋一層塑料薄膜，并用泥土堆壓靠在青貯窖或壕壁處，然后用適當(dāng)?shù)纳w子將其蓋嚴(yán)；也可在青貯料上蓋一層塑料膜，然后蓋30~50厘米的濕土；如果不用塑料薄膜，需在壓實(shí)的原料上面加蓋3~5厘米厚的軟青草一層，再在上面覆蓋一層35~45厘米厚的濕土。窖四周要把多余泥土清理好，挖好排水溝，防止雨水流入窖內(nèi)。

4、封窖后應(yīng)每天檢查蓋土下沉的狀況，并將下沉?xí)r蓋頂上所形成的裂縫和空隙用泥巴抹好，以保證高度密封，在青貯窖無棚的情況下，窖頂?shù)哪嗤帘仨毟叱銮噘A窖的邊緣，并呈圓頂形，以免雨水流入窖內(nèi)。