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菜市場(chǎng)買(mǎi)菜怎么挑選 菜市場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)什么好

更新時(shí)間:2023-02-07 17:53:50作者:未知

菜市場(chǎng)買(mǎi)菜怎么挑選 菜市場(chǎng)買(mǎi)菜買(mǎi)什么好

1、不買(mǎi)顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越濃越好,如購(gòu)買(mǎi)櫻桃蘿卜時(shí)要檢查蘿卜是否掉色;發(fā)現(xiàn)干豆角的顏色比其它的鮮艷時(shí)要慎選。

2、不買(mǎi)形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、干枯、損傷、扭曲病變等異常形態(tài);有的蔬菜由于使用了激素物質(zhì),會(huì)長(zhǎng)成畸形。

3、不買(mǎi)異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看,用化學(xué)藥劑進(jìn)行浸泡,如硫、硝等,這些物質(zhì)有異味,而且不容易被沖洗掉。

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