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1、生吃佛手瓜無(wú)毒。

2、佛手瓜是可以生吃的，而且其水分豐富，有足夠多的汁液，口感清脆，生吃的話不僅不會(huì)有毒，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有改變，可以當(dāng)做水果來(lái)食用，味道跟黃瓜有點(diǎn)像，吃起來(lái)清脆多汁。

3、佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，因?yàn)槠湫螤钊鐑烧坪鲜蟹鸾套８Ｖ?，所以就被稱為佛手瓜，它作為一種蔬菜，有時(shí)也可以當(dāng)成水果來(lái)食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，尤其是含有豐富的硒元素，可利水利尿、祛風(fēng)解熱，還有一定降低血壓的功效。