鐵鍋炒第一天發(fā)黑怎么辦
2023-08-18
更新時間:2023-08-18 19:09:17作者:未知
1、曬魚不招蟲子 魚身上抹食用油。
2、曬魚不招蟲子 做紗網(wǎng)罩住魚干。
3、曬魚不招蟲子 選擇深秋時節(jié)曬魚干,沒有蒼蠅,魚肉是被風干的,更有韌性。
4、鮮魚沿肚皮的一側(cè)剖開,去鱗去內(nèi)臟。
5、不要入水清洗,直接放鹽,花椒,白酒,均勻的涂抹在魚身上,腌制一宿。
6、在魚身上穿根繩子,掛在方便觀察不易丟的地方,晾曬3-4天即可風干。
7、曬好的魚干直接食用或放在冰箱冷藏包上一層塑料袋即可。