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1、用鍋蒸：先取出椰汁，上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼，球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉即可。

2、用榔頭砸開：用榔頭將椰子砸開，用改錐慢慢撬，剝出椰子肉，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。

3、用冰箱冷凍：將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然后取一盆熱水，把椰子小心放入。椰子會水里自動裂開，去除白色內(nèi)皮即可食用。

4、用烤箱烘烤：將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，再使用小錘子輕輕一敲即可。

5、微波爐加熱：將椰子敲開兩半后，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。