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1、有益胃、止嘔、止暈、祛疾止咳的功效。芒果屬于熱帶水果。含有的熱量很高，芒果曬成干后只是將水分吸干，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)全部都保留在果干里面。芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。芒果干中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。

2、取一只芒果洗凈外皮后，削去外皮用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片取一只小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開(kāi)中火煮至砂糖完全溶化接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里晾涼后放置冰箱冷藏3小時(shí)后，將芒果片小心的取出一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風(fēng)處期間最好每隔3—4小時(shí)翻一次面晾至大約24小時(shí)后就可以食用了。