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熱風(fēng)感冒引起的咳嗽多痰是常有的事。鹽蒸橙子具有治療肺熱引起的咳嗽癥狀，并且效果好無副作用。下面一起學(xué)習(xí)下鹽蒸橙子的做法吧。

鹽蒸橙子怎么做

原料：橙子1個、食鹽適量

制作方法：1.把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子皮上可能殘留的農(nóng)藥或果蠟；

2.從橙子頂部的1/5處切開，形成蠱，在露出的果肉上撒少許食鹽，在用筷子戳幾個孔，便于食鹽滲入；

3.將切下的橙子蓋回后，豎著放進碗里蒸，碗里不放水，把碗放入有水的鍋里煮沸后再蒸10-15分鐘即可；

4.蒸好的橙子趁熱吃，碗里的清湯也可以全部吃掉。

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鹽蒸橙子有什么功效

潤肺止咳

橙子偏寒，富含維生素等多種營養(yǎng)成分，其中橙皮中的那可汀和橙皮油蒸出來后能清熱解毒，理氣、潤肺、治療熱風(fēng)感冒引起的咳嗽和多痰等癥狀。

健胃消食

橙子中的有機酸和維生素能促進食欲，而富含的膳食纖維又能促進胃腸消化，幫助食物消化吸收及防止便秘等問題。

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鹽蒸橙子能用橘子代替嗎

橙子偏寒，對治療肺熱感冒引起的咳嗽效果較好；橘子偏溫，若風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，可以考慮烤橘子。

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鹽蒸橙子放多少鹽合適

淡鹽水也有祛痰的作用。因但健康成人的每日食鹽推薦攝入量為6克，多吃鹽會引起支氣管不適甚至加重咳嗽。一般1個150-170克的橙子會在果肉中撒1克左右的食鹽，相當(dāng)于1/3茶勺，均勻分散撒開便于食鹽滲入。

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鹽蒸橙子的適用范圍

鹽蒸橙子只是一種食療偏方，對肺熱咳嗽有一定效果。引起咳嗽的原因很多，對于嚴重或其他原因引起的咳嗽最好就醫(yī)治療，以免延誤加重病情。寶寶咳嗽最好咨詢醫(yī)生或做相關(guān)檢查再看是否能食用。